Pangasius aux légumes au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients; le filet de pangasius doit être décongelé.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en cubes moyens.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez les carottes sur une râpe moyenne.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire revenir les légumes dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, dans un peu d'huile, saler et poivrer au goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le filet de pangasius en portions.

6. ÉTAPE 6

   

   On prend un plat allant au four (je préfère la céramique, il peut être servi immédiatement), si vous augmentez le volume des aliments, vous pouvez prendre une grande déco et cuisiner dedans, graisser juste un peu avec de l'huile végétale (vous n'êtes pas obligé graissez-le, car il y aura de l'huile dans la friture), tout est au goût), disposez la moitié de nos légumes sautés, nivelez-les sur le fond.

7. ÉTAPE 7

   

   Lubrifiez les légumes avec la moitié de la mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Déposez dessus nos morceaux de pangasius tranchés, salez et poivrez au goût.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer le reste des légumes sautés sur le poisson, graisser avec de la mayonnaise et mettre au four pendant 40 minutes, température 210 degrés. Vous pouvez vérifier l'état de préparation 30 minutes après le début de la cuisson, j'aime juste que le poisson soit bien cuit.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez le poisson dans une assiette, vous pouvez le manger avec des légumes frais et profiter du goût délicat))))

Commentaires sur la recette

Natacha

01.09.2023

4.9

Le plat a bon goût et a fière allure. Ce plat prend très peu de temps. et les coûts sont faibles. L'accompagnement de légumes du plat peut être diversifié en ajoutant des légumes frais, comme des haricots verts ou un mélange hawaïen, qui peuvent être achetés au magasin et pré-frits avec des carottes et des oignons. Ce poisson est également bon à frire à la poêle et même en pâte. Bon appétit.

olgay198108

01.09.2023

4.5

Merci beaucoup de l'apprécier, c'est très sympa. Oui, c'est pas cher et savoureux) Bon pour la santé)