Pangasius mit Gemüse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in mittelgroße Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren Reibe.

4. SCHRITT 4

   

   Das Gemüse in einer Bratpfanne in etwas Öl anbraten, bis es fast gar ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. SCHRITT 5

   

   Das Pangasiusfilet in Portionen schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Wir nehmen eine Auflaufform (ich bevorzuge Keramik, die kann sofort serviert werden), wenn man die Essensmenge erhöht, kann man eine große Deko nehmen und darin garen, nur ein wenig mit Pflanzenöl einfetten (das ist nicht nötig). fetten Sie es ein, da beim Braten Öl enthalten sein wird, es ist alles Geschmackssache), legen Sie die Hälfte unseres sautierten Gemüses darauf und glätten Sie es auf dem Boden.

7. SCHRITT 7

   

   Das Gemüse mit der Hälfte der Mayonnaise einfetten.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie unsere geschnittenen Pangasiusstücke darauf und salzen und pfeffern Sie nach Geschmack.

9. SCHRITT 9

   

   Das restliche sautierte Gemüse auf den Fisch legen, mit Mayonnaise einfetten und für 40 Minuten bei 210 Grad in den Ofen stellen. Sie können die Bereitschaft 30 Minuten nach Beginn des Garvorgangs überprüfen, ich mag es einfach, wenn der Fisch gut gebacken ist.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie den Fisch auf einen Teller, Sie können ihn mit frischem Gemüse essen und den delikaten Geschmack genießen))))

Kommentare zum Rezept

Natascha

01.09.2023

4.9

Das Gericht schmeckt und sieht großartig aus. Dieses Gericht benötigt sehr wenig Zeit. und die Kosten sind gering. Die Gemüsebeilage zum Gericht kann durch Zugabe von frischem Gemüse, wie grünen Bohnen oder einer hawaiianischen Mischung, die im Laden gekauft und mit Karotten und Zwiebeln vorgebraten werden kann, abwechslungsreicher gestaltet werden. Dieser Fisch eignet sich auch gut zum Braten in der Pfanne und sogar im Teig. Guten Appetit.

olgay198108

01.09.2023

4.5

Vielen Dank für die Wertschätzung, es ist sehr schön. Ja, es ist günstig und lecker) Gut für Ihre Gesundheit)