Biscuits à l'avoine dans une mijoteuse
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients requis. Vous pouvez préparer des biscuits fourrés en ajoutant des raisins secs, des pépites de chocolat ou de la vanille.
ÉTAPE 2
La pâte pétrit rapidement. Par conséquent, la première chose que nous faisons est d'allumer le multicuiseur à la température maximale.
ÉTAPE 3
Faisons le test. Mélangez la farine, les céréales, le soda, l'acide citrique et le sucre dans un bol.
ÉTAPE 4
Battre légèrement l'œuf
ÉTAPE 5
Et versez-le dans le mélange sec
ÉTAPE 6
Ajoutez-y une cuillère à soupe de miel
ÉTAPE 7
Et de la margarine ramollie.
ÉTAPE 8
Pétrissez la pâte avec vos mains. La pâte doit être molle et collante. S'il s'avère qu'il y a un peu de liquide, ajoutez la farine ; si au contraire elle est trop ferme, ajoutez un peu d'huile végétale. A ce stade, vous pouvez ajouter la garniture.
ÉTAPE 9
Séparez la pâte en morceaux légèrement plus petits qu'une noix. Cependant, quelle que soit la taille que vous souhaitez :)
ÉTAPE 10
Placer dans une mijoteuse en aplatissant légèrement. Il n'est pas nécessaire de lubrifier le bol du multicuiseur. Fermez le couvercle et laissez cuire environ 6 à 7 minutes. Ici, regardez la puissance du multicuiseur et concentrez-vous sur la couleur souhaitée des cookies. Vous pouvez le faire dorer davantage.
ÉTAPE 11
On ouvre le couvercle, nos cookies ont gonflé et sont devenus poreux.
ÉTAPE 12
Retournez les biscuits. Fermez le couvercle et faites cuire encore 5 minutes.
ÉTAPE 13
Les cookies finis sont mous au début, ne vous inquiétez pas, c'est comme ça que ça devrait être. En refroidissant, il va sécher et devenir croustillant et friable.
ÉTAPE 14
Servir les biscuits refroidis à table. Profitez de votre thé.
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