Haferkekse in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten. Sie können gefüllte Kekse herstellen, indem Sie Rosinen, Schokoladenstückchen oder Vanille hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Der Teig lässt sich schnell kneten. Daher schalten wir als Erstes den Multikocher auf maximale Temperatur ein.

3. SCHRITT 3

   

   Machen wir den Test. Mehl, Müsli, Natron, Zitronensäure und Zucker in einer Schüssel vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Das Ei leicht schlagen

5. SCHRITT 5

   

   Und gießen Sie es in die trockene Mischung

6. SCHRITT 6

   

   Fügen Sie dort einen Esslöffel Honig hinzu

7. SCHRITT 7

   

   Und weiche Margarine.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig mit den Händen kneten. Der Teig sollte weich und klebrig sein. Wenn es etwas flüssig wird, fügen Sie Mehl hinzu

9. SCHRITT 9

   

   Den Teig in Stücke teilen, die etwas kleiner als eine Walnuss sind. Aber egal welche Größe Sie mögen :)

10. SCHRITT 10

    

    In einen Slow Cooker geben und leicht flach drücken. Die Multicooker-Schüssel muss nicht geschmiert werden. Den Deckel schließen und ca. 6-7 Minuten backen lassen. Schauen Sie sich hier die Leistung des Multikochers an und konzentrieren Sie sich auf die gewünschte Farbe der Kekse. Sie können es noch mehr bräunen.

11. SCHRITT 11

    

    Wir öffnen den Deckel, unsere Kekse sind aufgequollen und porös geworden.

12. SCHRITT 12

    

    Drehen Sie die Kekse um. Den Deckel schließen und weitere 5 Minuten backen.

13. SCHRITT 13

    

    Die fertigen Kekse sind zunächst weich, keine Angst, so soll es sein. Beim Abkühlen trocknet es aus und wird knusprig und krümelig.

14. SCHRITT 14

    

    Servieren Sie die abgekühlten Kekse auf dem Tisch. Genießen Sie Ihren Tee.

Kommentare zum Rezept

Irina

04.12.2023

4.5

Das Rezept ist wirklich sehr schnell zubereitet, ich würde auch Walnüsse und Mohn hinzufügen. Margarine kann übrigens in der Mikrowelle erhitzt und die Flocken im Mixer gemahlen werden

znlena

04.12.2023

4.7

Ja, Nüsse werden hier sehr nützlich sein. Die Kekse selbst haben einen leicht nussigen Geschmack. Hier wollte ich ein klassisches Rezept zeigen, aber ich füge normalerweise Sesamsamen, gehackte Nüsse und Rosinen hinzu. Dieses Mal habe ich der letzten Portion (für meinen Sohn) hitzestabile Schokoladentropfen hinzugefügt. Ich möchte auch versuchen, es mit Würze zu kochen, es dürfte interessant sein

Anyutka

04.12.2023

4.8

Heute habe ich Kekse nach deinem Rezept gebacken. Stimmt, ich hatte Haferflocken mit der Zugabe von Himbeeren und ich habe auch Rosinen, ohne sie zu hacken, und Sesamsamen hinzugefügt. Es ist sehr lecker geworden... Und mein Sohn ist von diesen Keksen begeistert