Biscotti di farina d'avena in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti. Puoi preparare biscotti ripieni aggiungendo uvetta, gocce di cioccolato o vaniglia.

2. PASSO 2

   

   L'impasto si impasta velocemente. Pertanto, la prima cosa che facciamo è accendere il multicooker alla massima temperatura.

3. PASSO 3

   

   Facciamo il test. Mescolare in una ciotola la farina, i cereali, la soda, l'acido citrico e lo zucchero.

4. PASSO 4

   

   Sbattere leggermente l'uovo

5. PASSO 5

   

   E versarlo nel composto secco

6. PASSO 6

   

   Aggiungi un cucchiaio di miele lì

7. PASSO 7

   

   E margarina ammorbidita.

8. PASSO 8

   

   Impastare l'impasto con le mani. L'impasto dovrà risultare morbido e appiccicoso. Se risulta un po' liquido, aggiungete la farina; se, al contrario, risultasse troppo duro, aggiungete un po' di olio vegetale. A questo punto potete aggiungere il ripieno.

9. PASSO 9

   

   Separare l'impasto in pezzetti leggermente più piccoli di una noce. Tuttavia, qualunque sia la dimensione che preferisci :)

10. PASSO 10

    

    Mettilo in una pentola a cottura lenta, appiattendolo leggermente. Non è necessario lubrificare la ciotola del multicooker. Chiudete il coperchio e lasciate cuocere per circa 6-7 minuti. Qui, guarda la potenza del multicooker e concentrati sul colore desiderato dei biscotti. Puoi dorarlo di più.

11. PASSO 11

    

    Apriamo il coperchio, i nostri biscotti si sono gonfiati e sono diventati porosi.

12. PASSO 12

    

    Capovolgi i biscotti. Chiudete il coperchio e fate cuocere per altri 5 minuti.

13. PASSO 13

    

    I biscotti finiti all’inizio saranno morbidi, non allarmatevi, è così che dovrebbe essere. Raffreddandosi si asciugherà e diventerà croccante e friabile.

14. PASSO 14

    

    Servire i biscotti raffreddati in tavola. Goditi il ​​tuo tè.

Commenti sulla ricetta

Irina

04.12.2023

4.5

La ricetta è davvero molto veloce da preparare, io aggiungerei anche noci e semi di papavero. La margarina, a proposito, può essere riscaldata nel microonde e i fiocchi possono essere macinati in un frullatore; per chi tiene alla linea aggiungere 100g di zucchero. I biscotti di farina d'avena fatti in casa sono molto più gustosi di quelli acquistati in negozio.

znlena

04.12.2023

4.7

Sì, le noci torneranno molto utili qui. I biscotti stessi hanno un leggero sapore di nocciola. Qui volevo mostrarvi una ricetta classica, ma solitamente aggiungo semi di sesamo, noci tritate e uvetta. Questa volta nell'ultima porzione (per mio figlio) ho aggiunto delle gocce di cioccolato termostabili. Voglio provare anche a cucinarlo con la scorza, dovrebbe essere interessante

Anyutka

04.12.2023

4.8

Oggi ho preparato i biscotti secondo la tua ricetta. È vero, io avevo i fiocchi d'avena con l'aggiunta di lamponi e ho aggiunto anche l'uvetta senza tritarla e i semi di sesamo. Si è rivelato molto gustoso... E mio figlio è deliziato da questi biscotti