Sauce au fromage nacho

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une sauce au fromage nacho ? Préparez tous les produits selon la liste. Choisissez du fromage, de la crème sure et du beurre de haute qualité, sans graisses végétales. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage (dur, mi-dur et même mou ou fondu), l'essentiel est qu'il soit savoureux pour vous et qu'il fonde bien !

2. ÉTAPE 2

   

   Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle ou une casserole.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le fromage à pâte dure râpé. Mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la crème sure. Mélanger. Si le fromage n'est pas assez salé, ajoutez du sel et du poivre de Cayenne au goût (idéalement, si vous l'aimez épicé, ajoutez du piment jalapeno fort). Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que tous les ingrédients soient réunis. Remuer de temps en temps.

5. ÉTAPE 5

   

   Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes hachées.

6. ÉTAPE 6

   

   Notre sauce est prête. Servir avec des chips et plus encore. Servir la sauce chaude; la sauce épaissira en refroidissant, mais vous pouvez toujours la réchauffer un peu au micro-ondes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Choura

06.11.2023

4.7

Oh, la sauce est encore meilleure que le bouillon, bravo Irisha, elle nous a préparé de telles friandises !

Tatiana

06.11.2023

4.9

J'ai tout fait comme écrit, dans le respect de toutes les proportions, mais le fromage ne devient pas une sauce, peu importe combien je le fais fondre, j'ai aussi essayé d'augmenter la température et de le garder sur le feu plus longtemps, mais les ingrédients ne le font pas se combinent en une seule chose, tout flotte. séparément, et lorsque vous le retirez du feu, le fromage durcit, du beurre fondu flotte autour de lui, ce qui ressemble à de l'huile végétale, et le fromage peut en fait vous tuer... Qu'est-ce que je fais de mal ?

Irlandaise

06.11.2023

4.6

TATYANA, je suis vraiment désolée. Le problème vient peut-être du fromage, essayez de préparer une demi-portion de sauce, utilisez simplement un fromage différent, par exemple de la mozzarella pour la pizza (pas en boules, mais en blocs). La mozzarella fond très facilement, donc je ne pense pas qu’elle posera de problèmes.

Mariska

06.11.2023

4.7

Je viens de faire ça - j'ai vraiment aimé la sauce