Salsa al formaggio nacho

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la salsa al formaggio nachos? Preparare tutti i prodotti secondo l'elenco. Scegli formaggio, panna acida e burro di alta qualità, senza grassi vegetali. Puoi prendere qualsiasi formaggio (duro, semiduro e anche morbido o fuso), l'importante è che ti sia gustoso e si sciolga bene!

2. PASSO 2

   

   Sciogliere il burro a fuoco basso in una padella o in un pentolino.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere il formaggio a pasta dura grattugiato. Mescolare.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi la panna acida. Mescolare. Se il formaggio non è abbastanza salato, aggiungi sale e pepe di cayenna a piacere (l'ideale, se ti piace il piccante, aggiungi il peperoncino jalapeno piccante). Cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si sarà sciolto e tutti gli ingredienti si saranno amalgamati. Mescolare di tanto in tanto.

5. PASSO 5

   

   Se lo si desidera, aggiungere erbe tritate.

6. PASSO 6

   

   La nostra salsa è pronta. Servire con patatine e altro ancora. Servire la salsa tiepida; raffreddandosi la salsa si addenserà, ma potete sempre scaldarla un po' nel microonde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Shura

06.11.2023

4.7

Oh, la salsa è persino migliore del brodo, ben fatta Irisha, ha preparato delle delizie per noi!

Tatiana

06.11.2023

4.9

Ho fatto tutto come scritto, rispettando tutte le proporzioni, ma il formaggio non diventa una salsa, per quanto lo sciolga, ho provato anche ad aumentare la temperatura e a tenerlo sul fuoco più a lungo, ma gli ingredienti no combinati in una cosa sola, tutto fluttua intorno. separatamente, e quando lo togli dal fuoco, il formaggio si indurisce, intorno galleggia del burro fuso, che sembra olio vegetale, e il formaggio può davvero ucciderti... Cosa sbaglio?

Irlandese

06.11.2023

4.6

TATYANA, mi dispiace tanto. Forse il problema è nel formaggio, provate a preparare mezza porzione di sugo, basta usare un formaggio diverso, ad esempio la mozzarella per pizza (non a palline, ma a cubetti). La mozzarella si scioglie molto facilmente quindi non credo che ci saranno problemi.

Mariska

06.11.2023

4.7

L'ho appena fatto: la salsa mi è piaciuta molto