Muale aux mandarines

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites fondre le beurre par exemple à puissance moyenne au micro-ondes.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger les œufs jusqu'à consistance lisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Tamisez le sucre en poudre dans un bol afin qu'il n'y ait pas de grumeaux denses.

5. ÉTAPE 5

   

   Tamisez la farine de blé et ajoutez la levure chimique.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la farine d'amande.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez 0,5 c. zeste de mandarine.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter le mélange d'œufs au mélange de farine et mélanger.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélangez la masse obtenue avec du beurre.

10. ÉTAPE 10

    

    Remuer jusqu'à consistance lisse - et la pâte pour muale est prête !

11. ÉTAPE 11

    

    Lavez, séchez, coupez le dessus et coupez les deux mandarines avec la peau en trois tranches rondes. Disposez les tranches de mandarine au fond des moules graissés avec de l'huile végétale.

12. ÉTAPE 12

    

    Versez la pâte dans les moules aux 2/3 environ de la hauteur.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuire le muale dans un four préchauffé à 160 degrés pendant environ 20 minutes.

14. ÉTAPE 14

    

    Pour servir, le muale doit être retourné afin que le dessin original de la tranche de mandarine soit visible. Profitez de votre thé ! Bonnes vacances !