Gâteau au citron et au lait concentré

Name: Gâteau au citron et au lait concentré
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 peut Lait condensé; 4 Oeufs de poule; 1.5 cuillerée à soupe Zeste de citron; 120 g Farine de blé; 50 g Beurre; 0.5 cuillerée à soupe Levure chimique

Une délicieuse génoise que tout le monde va adorer ! Vous pouvez préparer le gâteau au citron avec du lait concentré en 40 minutes. Il s'agit d'une cuisson de thé sucrée super rapide que vous pouvez personnaliser pour lui donner différentes saveurs si vous le souhaitez !

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Gianna Rodríguez

Auteur de la recette

Calories

292kcal

Protéines

8g

Lipides

12g

Glucides

37g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

1peut

4

1.5cuillerée à soupe

120g

50g

0.5cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire un cake au citron avec du lait concentré ? Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser le moule avec de l'huile. Si vous utilisez un moule en silicone, vous n'avez pas besoin de le graisser. Mélangez les œufs et le lait concentré dans un bol.
ÉTAPE 2
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Ajouter à la pâte, battre.
ÉTAPE 3
Ajoutez lentement la farine tamisée et la levure chimique. Fouettez le tout
ÉTAPE 4
Mélangez soigneusement le tout soit à la main avec un fouet, soit à basse vitesse avec un mixeur. La pâte sera liquide. Ajoutez le zeste râpé d'un citron. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 20 à 35 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.
ÉTAPE 5
Placez le gâteau fini directement dans le moule et laissez-le refroidir sur une grille. Retirez-le ensuite du moule et laissez-le refroidir complètement, puis saupoudrez-le de sucre en poudre.

Commentaires sur la recette

Ira

23.10.2023

5

Nastusya, quel magnifique et beau cupcake tu as fait ! Et même sur du lait concentré ! Est-ce que cela se ressent fortement ou pas beaucoup ? Merci beaucoup pour la recette!