Tarte gelée aux pommes et crème sure

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Prenez les produits de la liste.
ÉTAPE 2

Préparez la pâte. Tout d'abord, mélangez les œufs avec le sucre, battez-les bien à la fourchette, ajoutez la crème sure (il peut aussi s'agir de crème épaisse, de kéfir, de yaourt). Remuer.
ÉTAPE 3

Ajouter la farine tamisée mélangée à la levure chimique. Remuez la pâte, elle ressemblera à de la crème sure épaisse. Laissez reposer 15 à 20 minutes pendant que vous préparez la garniture.
ÉTAPE 4

Épluchez et épépinez les pommes, coupez-les en tranches et disposez-les au fond d'un plat allant au four graissé. Vous pouvez tapisser le fond du moule de papier sulfurisé.
ÉTAPE 5

Remplissez les pommes avec la pâte.
ÉTAPE 6

Cuire au four chauffé à 200 degrés, puis au bout de 10 minutes, baisser la température à 160 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois.
ÉTAPE 7

Servir la tarte aux aspics rapides, refroidie et coupée en morceaux.
ÉTAPE 8

Si vous le souhaitez, vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre ou y verser de la confiture, du miel ou du lait concentré.
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