Torta gelatina con mele e panna acida

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Prendi i prodotti dalla lista.
PASSO 2

Prepara l'impasto. Per prima cosa mescolate le uova con lo zucchero, sbattetele bene con una forchetta, aggiungete la panna acida (può anche essere panna densa, kefir, yogurt). Mescolata.
PASSO 3

Aggiungere la farina setacciata mescolata al lievito. Mescola l'impasto, risulterà come una densa panna acida. Lascia riposare per 15-20 minuti mentre prepari il ripieno.
PASSO 4

Sbucciare e privare le mele dei semi, tagliarle a fette e disporle sul fondo di una pirofila unta. Puoi rivestire il fondo della padella con pergamena.
PASSO 5

Riempire le mele con l'impasto.
PASSO 6

Cuocere in forno riscaldato a 200 gradi, poi dopo 10 minuti abbassare la temperatura a 160 gradi. Controlla la prontezza con uno spiedino di legno.
PASSO 7

Servite la torta veloce in aspic, raffreddata e tagliata a pezzetti.
PASSO 8

Se lo desideri, puoi cospargerlo con zucchero a velo o versare marmellata, miele o latte condensato.
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