Geleekuchen mit Äpfeln und Sauerrahm

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Nehmen Sie die Produkte aus der Liste.
SCHRITT 2

Machen Sie den Teig. Zuerst die Eier mit Zucker vermischen, mit einer Gabel gut verquirlen, saure Sahne hinzufügen (es kann auch dicke Sahne, Kefir, Joghurt sein). Aufsehen.
SCHRITT 3

Gesiebtes Mehl mit Backpulver vermischen. Rühren Sie den Teig um, es entsteht eine dicke saure Sahne. Lassen Sie es 15–20 Minuten ruhen, während Sie die Füllung zubereiten.
SCHRITT 4

Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und auf den Boden einer gefetteten Auflaufform legen. Sie können den Boden der Pfanne mit Pergament auslegen.
SCHRITT 5

Die Äpfel mit dem Teig füllen.
SCHRITT 6

Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen, nach 10 Minuten die Temperatur auf 160 Grad reduzieren. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.
SCHRITT 7

Den schnellen Aspikkuchen servieren, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
SCHRITT 8

Nach Belieben können Sie es mit Puderzucker bestreuen oder Marmelade, Honig oder Kondensmilch hinzufügen.
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