Sandwichs chauds aux bâtonnets de crabe et au fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des sandwichs chauds avec des bâtonnets de crabe, un œuf et du fromage ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Découvrez comment choisir les bâtonnets de crabe à la fin de la recette. Les bâtonnets de crabe peuvent être remplacés par des crevettes. En plus du blé, vous pouvez utiliser de la baguette de seigle, ainsi que du pain noir ou blanc ordinaire. L'ail peut être retiré et les épices peuvent être ajoutées en utilisant du piment moulu sur la pointe d'un couteau ou un morceau de piment frais finement haché.

2. ÉTAPE 2

   

   Commencez la cuisson avec la garniture. Retirez les bâtonnets de crabe du film et hachez-les finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez les broyer dans un mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger les bâtonnets de crabe avec le fromage, l'œuf et les herbes. Ajouter l'ail pressé, le sel et le poivre au goût. Mélangez soigneusement le tout jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez la baguette en tranches égales d'environ 1,5 cm d'épaisseur.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez 1 à 2 cuillères à soupe sur un côté de la baguette. l. garniture au crabe et presser avec une cuillère pour que la couche de garniture soit uniforme et ne dépasse pas les bords de la tranche de pain.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Pour savoir comment choisir la poêle idéale, ainsi que comment choisir la bonne huile végétale, lisez les articles séparés, les liens à la fin de la recette. Placez les sandwichs dans la poêle avec la garniture et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

9. ÉTAPE 9

   

   Retournez ensuite les sandwichs et faites-les frire jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse sur la baguette. Transférer les sandwichs dans une assiette et servir immédiatement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

KateFly

05.11.2023

4.6

Super sandwichs. Je connais une autre option pour une collation chaude : un hot-dog avec des bâtonnets de crabe.

Natalia M.

05.11.2023

4.6

Le week-end, je préparais des sandwichs chauds. J'ai trouvé la recette à l'avance) J'ai spécialement acheté un paquet de bâtonnets de crabe ; Je voulais essayer de faire la garniture avec eux. J'ai utilisé le paquet entier (200g). Il m'a fallu trois œufs pour ce montant. J'ai pris une petite barre fine. J'ai aussi d'abord mis la garniture sur tous les morceaux, puis je les ai frits. Le processus est rapide, il est donc pratique de tout préparer à l’avance. La question s'est posée, comment retourner le sandwich sur la poêle avec la garniture vers le bas pour qu'il ne tombe pas ? Après le deuxième sandwich, je m'y suis habitué. J'ai placé le pain sur le bord de la poêle et je l'ai rapidement baissé avec la tartinade. Et il s'est parfaitement retourné au verso. Je l'ai fait frire dans une poêle antiadhésive. Les sandwichs sont très savoureux ! Nous avons tout mangé d'un coup. Les morceaux de pain sont grillés, dorés et croustillants. La garniture est également merveilleuse. Ma fille ne reconnaît même pas les bâtonnets de crabe, mais ici elle a dévoré quelques sandwichs d'un coup) Et j'ai le plus aimé le fromage frit) Merci pour la recette !

Oleya

05.11.2023

4.7

Les sandwichs chauds ont un goût très inhabituel)) quand vous en avez déjà marre de tous les petits déjeuners habituels et que vous ne savez pas comment faire plaisir à votre famille, ils aident vraiment)) Je suis tombé par hasard sur cette recette et j'ai réalisé qu'il n'y en avait que la moitié un paquet de restes de bâtonnets au congélateur ! Je ne l'ai pas regretté, c'était très savoureux ! La seule chose est que j'ai décidé de les cuire au four pour qu'ils soient moins gras et de les saupoudrer d'aneth frais au moment de servir au petit-déjeuner) J'aime mieux quand les légumes verts ne sont pas traités thermiquement !)