Panini caldi con bastoncini di granchio e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare panini caldi con bastoncini di granchio, uova e formaggio? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Leggi come scegliere i bastoncini di granchio alla fine della ricetta. I bastoncini di granchio possono essere sostituiti con gamberetti. Oltre al grano, puoi utilizzare la baguette di segale e il normale pane nero o bianco. Si può eliminare l'aglio e aggiungere la spezia utilizzando il peperoncino macinato sulla punta di un coltello o un pezzetto di peperoncino fresco tritato finemente.

2. PASSO 2

   

   Iniziare la cottura con il ripieno. Sbucciare i bastoncini di granchio dalla pellicola e tritarli finemente. Se lo desideri, puoi macinarli in un frullatore.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media.

4. PASSO 4

   

   Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente.

5. PASSO 5

   

   Unisci i bastoncini di granchio con formaggio, uova ed erbe aromatiche. Aggiungere l'aglio schiacciato, sale e pepe a piacere. Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   Tagliare la baguette a fette uguali spesse circa 1,5 cm.

7. PASSO 7

   

   Metti 1-2 cucchiai su un lato della baguette. l. ripieno di granchio e pressatelo con un cucchiaio in modo che lo strato di ripieno sia uniforme e non fuoriesca dai bordi della fetta di pane.

8. PASSO 8

   

   Scaldare l'olio vegetale in una padella. Per informazioni su come scegliere la padella ideale e su come scegliere l'olio vegetale giusto, leggi articoli separati, link alla fine della ricetta. Mettete i panini nella padella con il ripieno verso il basso e friggeteli fino a doratura.

9. PASSO 9

   

   Quindi girare i panini e friggerli fino a quando sulla baguette appare una crosta dorata. Trasferite i panini su un piatto e servite subito. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

KateFly

05.11.2023

4.6

Ottimi panini. Conosco un'altra opzione per uno spuntino caldo: un hot dog con bastoncini di granchio.

Natalia M

05.11.2023

4.6

Nel fine settimana preparavo dei panini caldi. (ho trovato la ricetta in anticipo) Ho acquistato appositamente una confezione di bastoncini di granchio; Ho voluto provare a fare il ripieno con loro. Ho utilizzato l'intera confezione (200g). Mi ci sono volute tre uova per questa cifra. Ho preso una piccola barra sottile. Inoltre ho prima messo il ripieno su tutti i pezzi e poi li ho fritti. Il procedimento è veloce, quindi è conveniente preparare tutto in anticipo. Sorge la domanda: come girare il panino sulla padella con il ripieno rivolto verso il basso in modo che non cada? Dopo il secondo panino mi sono abituato. Ho adagiato il pane sulla padella di taglio e l'ho rovesciato velocemente con la crema spalmabile. E si è girato perfettamente sul retro. L'ho fritto in una padella antiaderente. I panini sono molto gustosi! Abbiamo mangiato tutto in una volta. I pezzi di pane sono tostati, dorati e croccanti. Meraviglioso anche il ripieno. Mia figlia non riconosce nemmeno i bastoncini di granchio, ma qui ha divorato un paio di panini contemporaneamente) E mi è piaciuto di più il formaggio fritto) Grazie per la ricetta!

Olesya

05.11.2023

4.7

I panini caldi hanno un gusto molto insolito)) quando sei già stanco di tutte le solite colazioni e non sai come accontentare la tua famiglia, aiutano davvero)) Mi sono imbattuto per caso in questa ricetta e ho capito che ce n'era solo la metà un pacchetto di bastoncini avanzati nel congelatore! Non me ne sono pentito, era davvero gustoso! L'unica cosa è che ho deciso di cuocerli al forno in modo che fossero meno grassi e di cospargerli con aneto fresco quando li servi a colazione) Mi piace di più quando le verdure non vengono trattate termicamente!)