Fin da bambino ricordo come mia nonna preparava i suoi meravigliosi piatti, riempiendo la casa di aromi che mi rimasero per sempre nel cuore. L'ispirazione dalle diverse cucine del mondo mi ha riempito del desiderio di esplorare e creare nuove ricette. La famiglia è sempre stata il centro dei miei esperimenti culinari: i miei cari si riunivano ad ogni cena, scambiandosi storie e risate. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e ispirare le persone a godersi momenti semplici creando qualcosa di delizioso insieme. Tutti possono diventare chef nella propria cucina!
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.
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Le mie ricette