Chips de lavash maison au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des chips de pita maison au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Le pain pita et l'huile d'olive sont les deux ingrédients principaux. J'ai de l'huile pressée directement. L'huile d'olive peut être remplacée par de l'huile végétale ou même par de la pâte de tomate et de la crème sure. Comme ingrédients supplémentaires pour rehausser le goût, prenez de l'aneth et du fromage. En général, la sauce peut être préparée à partir de n'importe quoi, ajoutez des épices aromatiques. Allumez le four à 180 degrés.

2. ÉTAPE 2

   

   Utilisez des ciseaux pour couper le pain pita en triangles ou en carrés, selon votre préférence. De plus, les pièces ne doivent pas nécessairement avoir la même taille. Vous pouvez confier cette activité passionnante aux enfants.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez et hachez finement l'aneth, épluchez quelques gousses d'ail, passez-le au pressoir et râpez le fromage sur une râpe fine.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparez une trempette savoureuse pour les chips. Pour ce faire, mélangez l'huile d'olive, l'aneth haché, l'ail haché, le sel et le poivre (si désiré). Bien mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (papier sulfurisé) et y déposer les morceaux de pain pita préparés.

6. ÉTAPE 6

   

   À l’aide d’un pinceau en silicone, badigeonnez chaque morceau de pain pita de sauce aromatique à l’ail.

7. ÉTAPE 7

   

   Saupoudrer les chips de lavash maison de fromage finement râpé. Le fromage joue ici un rôle décoratif plutôt que d'altérer le goût des chips.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez une plaque à pâtisserie avec des chips de pita maison dans un four préchauffé à 180 degrés. Les chips cuisent très vite ! Cela prendra environ cinq minutes. Mais comme tous les fours sont différents, le temps de cuisson exact des chips est difficile à déterminer. Pour éviter que les chips ne brûlent, n'allez pas loin et regardez la couleur des chips changer. Dès qu’ils sont dorés et ont acquis une couleur dorée, il est temps de les sortir du four. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

03.10.2023

4.5

Mon fils a demandé à faire des chips de lavash, il voulait croquer en regardant un film avec sa copine) Mais ce n'est pas difficile pour moi, d'autant plus que les chips de lavash se préparent très rapidement. À propos, le pain pita coupé en fragments doit être graissé rapidement, sinon il commence à se dessécher. J'ai ajouté du paprika fumé à l'huile pour la couleur et la saveur et du poivre noir. J'ai mis un peu de fromage et d'aneth sur chaque morceau. Comme indiqué dans la recette, j'ai cuit pendant cinq minutes. Les chips étaient déjà complètement prêtes ! Ils se sont révélés croustillants, savoureux, légèrement épicés et très aromatiques ! Un excellent remplacement pour les chips prêtes à l'emploi achetées en magasin. Les gars ont aimé, j'en ai aussi essayé pour moi) Merci pour la recette !

Pirko Rita

03.10.2023

4.9

Bien sûr, leur goût est différent des chips auxquelles nous sommes habitués, mais ils se sont avérés sains.

Lérik

03.10.2023

4.5

Excellent remplacement pour les chips ordinaires!!!!