Biscuits au fromage cottage faits maison

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits. Allumez le four pour chauffer jusqu'à 180 degrés.

2. ÉTAPE 2

   

   Broyer le fromage cottage au tamis.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez grossièrement le beurre et ajoutez le sucre. Mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter l'œuf, le soda, éteint avec du vinaigre. Mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Broyer le tout soigneusement.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Contrôlez la quantité de farine. Vous aurez peut-être besoin de plus (ou de moins), tout dépend de la teneur en humidité du fromage cottage. La pâte ne doit pas coller aux mains.

7. ÉTAPE 7

   

   Sur une table saupoudrée de farine, étalez la pâte en une couche de 5 millimètres d'épaisseur et découpez des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce.

8. ÉTAPE 8

   

   La plaque à pâtisserie peut être graissée avec de l'huile, vous pouvez la tapisser de papier sulfurisé, j'utilise un tapis de cuisson en silicone. Nous déposons nos cookies. Placer dans un four préchauffé pendant 15 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Voici les cookies finis) Conserver dans un récipient fermé. Mais ils sont très aromatiques et savoureux, ils ne dureront pas longtemps))

10. ÉTAPE 10

    

    Vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre dessus, comme on n'a pas mis beaucoup de sucre dans la pâte, elles ne sont pas très sucrées.

11. ÉTAPE 11

    

    Les cookies sont très moelleux à l'intérieur)

12. ÉTAPE 12

    

    Très savoureux avec du lait) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Ira

17.09.2023

4.8

Ange, quels délicieux biscuits au fromage blanc... Très belle photo principale ! J'ai vraiment envie d'y aller. Merci beaucoup pour la recette!

Tatiana

17.09.2023

4.6

Les cookies sont vraiment délicieux, ma mère a fait quelque chose de similaire, mais la recette est perdue depuis longtemps. Et maintenant il est de retour dans mon k/k préféré... .. MERCI ! ! ! Et j'ai aussi été intrigué par le timbre... à quoi ressemble la petite chose qui le fait ressembler ?? Je serais également heureux d'avoir un indice « où acheter ».

Tatiana

17.09.2023

5

Merci cher ami, maintenant je saurai quoi chercher... J'ai vraiment aimé cette petite aide, c'est juste... intéressant... beau... et individuel.

Milana

17.09.2023

4.7

Je mangeais de tels pains plats chez ma grand-mère, au village, et même avec du lait frais... MERCI, VOUS RETOURNEZ EN ENFANCE !!!

Véronique

17.09.2023

4.7

Je veux faire des biscuits, dites-moi quel type de fromage cottage est préférable d'utiliser et quelle quantité de levure chimique au lieu de soda. Merci beaucoup

Véronique

17.09.2023

4.5

Merci beaucoup, j'ai fait des biscuits, je les ai beaucoup aimés, moelleux et savoureux, on sent le fromage cottage, et l'enfant a aimé