Tiramisu classique maison au mascarpone

Un dessert aérien vous transportera au septième ciel ! C’est ainsi que j’ai préparé à la maison un tiramisu classique très savoureux. Le tiramisu est un dessert étonnamment tendre et savoureux. Comme je ne mange pas d’œufs crus de peur d’être infecté, je bats les blancs de ce plat au bain-marie pour qu’ils subissent un traitement thermique. De plus, je recouvre le dessus du tiramisu de chantilly. Cela rend le dessert encore plus tendre. Même si vous n'êtes pas obligé de le faire. Le berceau du gâteau tiramisu est l’Italie ensoleillée. Traduit de l'italien, « tiramisu » signifie « élève-moi ».