Rouleaux de jambon Biscuits pour l'amoureux
Ingrédients
Portions: 12Préparation étape par étape
Temps de préparation: 1 heures 15 minutesÉTAPE 1
Préparez une pâte feuilletée paresseuse. La seule pâte qui peut être plus paresseuse est celle du magasin. Coupez le beurre en petites miettes, mélangez-le avec la farine, le sel et le sucre. Ajouter de l'eau et mélanger.
ÉTAPE 2
Formez une boule avec vos mains. Placer au congélateur pendant 20 à 30 minutes.
ÉTAPE 3
Trois fromages sur une râpe, hachez finement le jambon.
ÉTAPE 4
Sortez la pâte congelée du congélateur et étalez-la sur une épaisseur d'environ 0,5 cm.
ÉTAPE 5
Disposez dessus le jambon et le fromage.
ÉTAPE 6
Enroulez-le des deux côtés. Si vous roulez sur la longueur, les biscuits seront plus petits et plus nombreux. Eh bien, c'est ce que vous voulez. Vous devez l'enrouler le plus étroitement possible et le faire rapidement ; la pâte commencera à fondre sous vos mains.
ÉTAPE 7
Nous coupons le rouleau en biscuits de 5 à 7 mm d'épaisseur. Formez des cœurs et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé huilé. Placer au four préchauffé à 200 degrés et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
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