Tarte aux fruits

Une tarte rosée avec une garniture incroyablement savoureuse et une croûte croustillante. J'ai trouvé une telle recette dans un très vieux livre, publié en 1951, intitulé « Tout à partir de farine ». La nourriture présentée dans ce livre est très copieuse et riche en calories, mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez cuisiner, mais ne mangez pas trop. Ce que j'ai le plus aimé, c'est la photo qui accompagnait la recette elle-même. La tarte aux fruits peut être préparée avec n'importe quel fruit - expérience personnelle, mais la pâte elle-même - uniquement selon la recette.
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Brooklyn SmithBrooklyn Smith
Auteur de la recette
Tarte aux fruits
Calories
476Kcal
Protéine
7gram
Graisse
29gram
Crabes
49gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 10 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Hachez la margarine avec un couteau en ajoutant la farine.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et dissolvez séparément le soda dans le kéfir. Mélangez le tout et pétrissez la pâte très soigneusement.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Cela devrait s'avérer très, très tendre. Placez-le au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Pendant ce temps, coupez les pommes et ajoutez le sucre, mélangez.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Maintenant, nous sortons la pâte du réfrigérateur et la divisons en deux parties inégales. Étalez-en la majeure partie et placez-la au fond d'un moule graissé. Placez la garniture.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Étalez le deuxième morceau de pâte et recouvrez la garniture. Pincez légèrement les bords et piquez le milieu avec une fourchette pour que le gâteau ne gonfle pas. Cuire au four 20-25 minutes à 200°C

Commentaires sur la recette

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Lidia Alexandrovna
09.12.2023
4.6
Je voudrais clarifier : de quelle quantité de kéfir avez-vous besoin ?
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Daria ☼
09.12.2023
4.8
Un verre de kéfir, j'ai oublié d'écrire...
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Lidia Alexandrovna
09.12.2023
4.5
Merci pour la réponse.
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Lidia Alexandrovna
09.12.2023
4.6
J'adorerais faire cette tarte. Les photos étape par étape me suivent.
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Daria ☼
09.12.2023
4.7
vin, sympa)
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Lidia Alexandrovna
09.12.2023
4.8
La tarte est délicieuse, il suffit de la piquer davantage avec une fourchette, sinon le dessus va beaucoup craquer.
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Fatinha
09.12.2023
4.7
Merci pour la recette! Bonne année!!!!