Légumes surgelés dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire mijoter des légumes surgelés dans une poêle ? Préparez votre nourriture. En fait, aucune préparation particulière n’est requise ; les légumes n'ont pas besoin d'être décongelés. Pour les légumes, j'ai des haricots verts et des petits pois. Mais absolument n'importe quel ensemble de légumes fera l'affaire.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez la poêle sur feu moyen et ajoutez les légumes surgelés. Gardez-les sur le feu pendant environ cinq minutes, en remuant de temps en temps. Les légumes commenceront à décongeler.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez un peu d'eau bouillante dans la casserole. Il devrait y avoir tellement d'eau qu'elle ne recouvre même pas les légumes, soit environ la moitié de leur volume.

4. ÉTAPE 4

   

   Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à évaporation complète du liquide. Cela prend généralement 5 à 10 minutes, selon la quantité de légumes.

5. ÉTAPE 5

   

   Lorsqu'il ne reste presque plus de liquide, versez l'huile, le sel et ajoutez les épices au goût. J'ai utilisé des herbes provençales. Remuer et garder les légumes sur le feu encore quelques minutes, en remuant de temps en temps. Prêt! Servir le plat. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Julie

14.09.2023

4.6

En option, je vous proposerai une autre recette d'accompagnement de haricots verts aux amandes à la poêle. Très savoureux !

Maystin

14.09.2023

4.7

Un plat de légumes surgelés dans une poêle remplacera parfaitement un accompagnement ou constituera un plat indépendant sur la table. Cela est particulièrement pertinent pendant la période automne-hiver. Aujourd'hui, j'ai préparé un mélange mexicain. C'est brillant sur la table ! Je l'ai préparé selon la recette. Cela a été préparé très rapidement. Assaisonner les légumes avec du poivre noir et ajouter du persil séché. Super recette!