Confiture de fraises cinq minutes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 12 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les produits selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous sélectionnons les fraises les plus fraîches pour la recette. S'ils sont trop froissés, pendant la cuisson, nous perdrons une partie du jus, et s'ils sont gâtés, la confiture n'aura pas un goût très agréable.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les fraises sous le robinet pendant environ deux minutes et laissez-les dans une passoire. Laissez-le se débarrasser de l'excès d'humidité. Lorsque les fraises sont sèches, nous en retirons les tiges afin de mettre de belles baies entièrement pelées dans la poêle.

4. ÉTAPE 4

   

   Mettez les baies dans une casserole et recouvrez-les de sucre. Un demi-kilo de sucre est dépensé par kilogramme. C'est le calcul le plus optimal. Nous attendons plusieurs heures jusqu'à ce que les baies rendent leur jus. Il vaut mieux laisser cette affaire toute la nuit, se coucher soi-même et commencer à faire de la confiture de fraises le lendemain matin. Vous pouvez ensuite diluer un peu le jus avec de l’eau, mais nous ne le ferons pas.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez la casserole sur le feu en portant le jus à ébullition. Dès l'ébullition, la confiture doit cuire pendant environ cinq minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   On se débarrasse de la mousse émergente. Après la cuisson, laissez la confiture refroidir complètement, ce qui peut prendre beaucoup de temps.

7. ÉTAPE 7

   

   Une fois terminé, versez la confiture dans des bocaux.

8. ÉTAPE 8

   

   Fermez les bocaux remplis avec des couvercles.

9. ÉTAPE 9

   

   Notre offre de friandises faites maison a été complétée par une nouvelle gourmandise.

10. ÉTAPE 10

    

    Essayez-le !

Commentaires sur la recette

Narita

26.08.2023

5

Je vous proposerai également une recette de confiture de fraises. Beau!

tatyanotchka2022

26.08.2023

4.7

Je voulais faire plaisir à ma famille avec quelque chose de délicieux. Je me suis souvenu que j'étais tombé un jour sur une recette de confiture de fraises en cinq minutes. Je l'ai trouvé sur le site Web et j'ai préparé une délicieuse gâterie à partir de baies congelées. La famille était ravie ! La confiture s'est avérée sucrée, mais pas écoeurante, très aromatique. Les baies, sucrées à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, ont conservé leur goût unique. Le lendemain, les fraises trempées dans le sirop ont acquis le goût classique de la vraie confiture. Il faut cinq minutes pour se préparer facilement. Pour une partie de baies, prenez 0,5 partie de sucre. J'ai d'abord mis mes fraises surgelées (200 g) dans un endroit tiède pour les décongeler pendant 2 heures. Ensuite j'ai ajouté du sucre (100 g), mis sur feu doux et porté à ébullition. Cuit 5 minutes en écumant la mousse. J'utiliserai certainement la recette l'été pour réaliser de délicieuses préparations. Merci beaucoup pour la recette!

Parsline

26.08.2023

4.5

Excellente confiture !!! Merci du fond du cœur ! Au lieu de cela, mon option.

Ira

26.08.2023

5

Une merveilleuse recette de fraises maison pour l'hiver ! La fraise s'est avérée comme une vraie - douce et aromatique ! Merci à l'auteur pour la recette!

caramel

26.08.2023

4.5

ça s'est avéré comme un vrai Ira, merci !

Choura

26.08.2023

4.8

Beauté!

mahabbat

26.08.2023

5

Ah, j'ai essayé ! Cela s'est bien passé (du moins pour moi), personne non plus n'a bouché le nez à la maison, et tout le monde l'a mangé)) Je suis très content d'avoir pu utiliser des fraises que personne n'a mangées à la maison. Merci pour la recette, elle s'est avérée ni aigre ni super sucrée, ce qui signifie que la confiture a été un succès. Cela s'accordait parfaitement avec des crêpes. Et oui, le mieux c'est que cela prend peu de temps.