Fünf-Minuten-Erdbeermarmelade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 12 std

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten Produkte gemäß der Liste vor.

2. SCHRITT 2

   

   Für das Rezept wählen wir die frischesten Erdbeeren aus. Wenn sie zu faltig sind, verlieren wir beim Kochen etwas Saft, und wenn sie verdorben sind, schmeckt die Marmelade nicht sehr angenehm.

3. SCHRITT 3

   

   Waschen Sie die Erdbeeren etwa zwei Minuten lang unter fließendem Wasser und lassen Sie sie in einem Sieb stehen. Lassen Sie überschüssige Feuchtigkeit dort abfließen. Wenn die Erdbeeren trocken sind, entfernen wir die Stiele von ihnen, um vollständig geschälte, schöne Beeren in die Pfanne zu geben.

4. SCHRITT 4

   

   Die Beeren in einen Topf geben und mit Zucker bedecken. Pro Kilogramm wird ein halbes Kilo Zucker ausgegeben. Dies ist die optimalste Berechnung. Wir warten mehrere Stunden, bis die Beeren ihren Saft abgeben. Es ist besser, diese Angelegenheit über Nacht stehen zu lassen, selbst zu Bett zu gehen und am nächsten Morgen mit der Zubereitung von Erdbeermarmelade zu beginnen. Anschließend kann man den Saft noch etwas mit Wasser verdünnen, das machen wir aber nicht.

5. SCHRITT 5

   

   Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und bringen Sie den Saft zum Kochen. Ab dem Moment des Kochens sollte die Marmelade etwa fünf Minuten lang kochen.

6. SCHRITT 6

   

   Wir werden den entstehenden Schaum los. Lassen Sie die Marmelade nach dem Kochen vollständig abkühlen, was sehr lange dauern kann.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn Sie fertig sind, füllen Sie die Marmelade in Gläser.

8. SCHRITT 8

   

   Die gefüllten Gläser mit Deckeln verschließen.

9. SCHRITT 9

   

   Unser hausgemachter Leckerbissenvorrat wurde um eine neue Köstlichkeit ergänzt.

10. SCHRITT 10

    

    Versuch es!

Kommentare zum Rezept

Narita

26.08.2023

5

Ich werde auch ein Rezept für Erdbeermarmelade anbieten. Schön!

tatyanochka2022

26.08.2023

4.7

Ich wollte meine Familie mit etwas Leckerem erfreuen. Ich erinnerte mich, dass ich einmal auf ein Rezept für Fünf-Minuten-Erdbeermarmelade gestoßen war. Ich habe es auf der Website gefunden und aus gefrorenen Beeren einen köstlichen Leckerbissen zubereitet. Die Familie war begeistert! Die Marmelade ist süß, aber nicht süßlich, sehr aromatisch geworden. Die außen süßen und innen saftigen Beeren behielten ihren einzigartigen Geschmack. Am nächsten Tag bekamen die in Sirup getränkten Erdbeeren den klassischen Geschmack echter Marmelade. Die einfache Zubereitung dauert fünf Minuten. Für einen Teil Beeren nehmen Sie 0,5 Teile Zucker. Meine gefrorenen Erdbeeren (200 g) stelle ich zunächst zum Auftauen für 2 Stunden an einen warmen Ort. Dann habe ich Zucker (100 g) hinzugefügt, auf schwache Hitze gestellt und zum Kochen gebracht. 5 Minuten kochen lassen, dabei den Schaum abschöpfen. Ich werde das Rezept auf jeden Fall im Sommer nutzen, um leckere Zubereitungen zu machen. Vielen Dank für das Rezept!

Parslina

26.08.2023

4.5

Ausgezeichnete Marmelade!!! Ich danke dir von ganzem Herzen! Stattdessen meine Option.

Ira

26.08.2023

5

Ein wunderbares Rezept für selbstgemachte Erdbeeren für den Winter! Die Erdbeere ist wie eine echte geworden – süß und aromatisch! Danke an den Autor für das Rezept!

Karamell

26.08.2023

4.5

Es ist wie ein echter Ira geworden, danke!

Schura

26.08.2023

4.8

Schönheit!

Mahabbat

26.08.2023

5

Oh, ich habe es versucht! Es ist gut geworden (zumindest bei mir), auch zu Hause hat niemand die Nase gerümpft und alle haben es gegessen)) Ich bin sehr froh, dass ich Erdbeeren verwenden konnte, die zu Hause niemand gegessen hat. Danke für das Rezept, es ist weder sauer noch supersüß geworden, die Marmelade ist also gelungen. Es passte perfekt zu Pfannkuchen. Und ja, das Beste ist, dass es wenig Zeit in Anspruch nimmt.