Poisson sous un manteau de fourrure cuit au four recette classique

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Placer le filet de poisson dans un plat allant au four - j'ai utilisé du filet de goberge, mais absolument n'importe quel filet convient à cette recette

3. ÉTAPE 3

   

   Poivrer légèrement

4. ÉTAPE 4

   

   Arrosez de jus de citron

5. ÉTAPE 5

   

   Carottes pour trois

6. ÉTAPE 6

   

   Placer sur le poisson

7. ÉTAPE 7

   

   Pour la sauce, mélangez la crème sure et la mayonnaise (vous pouvez utiliser l'une ou l'autre selon vos préférences). J'essaie de ne pas abuser de la mayonnaise, mais je ne peux pas y renoncer complètement - à mon avis, elle a toujours meilleur goût. Badigeonner les carottes de la moitié de la sauce

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez les pommes de terre en tranches. Dans cette recette, ce n'est pas nécessaire, mais cela résout le problème du plat d'accompagnement et il n'est pas nécessaire de salir la vaisselle supplémentaire)

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les pommes de terre dans la couche suivante

10. ÉTAPE 10

    

    Ajoutons-y du sel

11. ÉTAPE 11

    

    Poivrons-le un peu

12. ÉTAPE 12

    

    Couper l'oignon en demi-rondelles

13. ÉTAPE 13

    

    Placer les oignons sur les pommes de terre

14. ÉTAPE 14

    

    Tartiner avec le reste de la sauce

15. ÉTAPE 15

    

    Cuire au four à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes, mais si nous cuisons sans elles, seulement 30 minutes suffiront

16. ÉTAPE 16

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

18.10.2023

4.5

Aujourd'hui j'ai fait du poisson sous un manteau de fourrure cuit au four, une recette classique. J'ai pris un filet de pangasius, je l'ai salé, poivré et arrosé de jus de citron. J'ai déposé des couches de légumes dessus comme indiqué dans la recette et je l'ai recouvert d'un mélange de crème sure et de mayonnaise. J'ai mis toute cette beauté au four. La cuisson dans mon four a pris plus de temps. Il est pratique que le poisson soit immédiatement accompagné d’un accompagnement. Il n’est pas nécessaire de préparer quoi que ce soit de plus. Le poisson s'est avéré savoureux et juteux. Merci à l'auteur pour la bonne recette!

Skázka

18.10.2023

4.7

Plat délicieux et autosuffisant. Ça a l'air bien. Je cuisine à la fois du poisson sous un manteau de fourrure et de la viande sous un manteau de fourrure. Rapide, savoureux et moins de vaisselle à laver. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez ajouter de l'ail râpé, du jus de citron et un peu de moutarde à la crème sure. Cela ressemble à de la mayonnaise. Nasstin, tu as de bonnes recettes. J'aime les utiliser. Merci