Délicieux œufs brouillés au fromage pour le petit-déjeuner

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer de délicieux œufs brouillés au petit-déjeuner, préparez les ingrédients nécessaires avec des épices.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez deux œufs et séparez le blanc du jaune.

3. ÉTAPE 3

   

   Répartissez les jaunes et les blancs dans différents bols.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez très finement les légumes cuits et coupez le saucisson en petits cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez trente grammes de fromage à pâte dure sur une râpe fine.

6. ÉTAPE 6

   

   Battre les blancs d'œufs dans un bol avec un batteur en ajoutant du sel au goût.

7. ÉTAPE 7

   

   Battez les blancs jusqu'à épaississement dans un bol en émail, en céramique ou en verre, jamais dans un bol en aluminium car les blancs deviendraient gris.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter les légumes verts hachés avec les saucisses hachées dans le bol avec les blancs d'œufs battus et mélanger très soigneusement avec une spatule.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser la poêle avec une petite quantité d'huile végétale et disposer la protéine cuite avec la garniture en la divisant en deux parties à peu près égales.

10. ÉTAPE 10

    

    Nous faisons des rainures particulières dans chaque partie du blanc d'œuf fourré et ajoutons un peu de fromage et de jaune à chacun d'eux.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajoutez un peu plus de fromage à chacun des blancs d'œufs fourrés, ajoutez un mélange de poivrons selon votre goût, puis ajoutez à nouveau le reste de fromage et décorez d'une pincée de paprika.

12. ÉTAPE 12

    

    Allumez le feu à feu moyen, placez la poêle et, en fermant le couvercle, laissez cuire dix minutes, puis éteignez le feu et laissez encore environ cinq minutes jusqu'à ce que les œufs brouillés soient complètement cuits.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et délicieux petit déjeuner !