Casserole de caillé Lait concentré

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Mesurez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélanger le fromage cottage avec le lait concentré et battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Séparez les jaunes des blancs.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter les jaunes, le pudding à la vanille, la semoule et la levure chimique à la masse de caillé.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Battez les blancs en une mousse ferme et mousseuse.

7. ÉTAPE 7

   

   Incorporez délicatement les blancs d’œufs battus. Mélanger avec une spatule. Versez la pâte dans le moule. Cuire au four environ 40 minutes à 180°C.

Commentaires sur la recette

Argent

03.09.2023

4.8

De quoi est fait le pudding, semoule pure ou semoule au fromage blanc ? Et que donnent 25 grammes de pudding tout préparé à la masse obtenue ? Il s’agit en fait d’une cuillère à soupe de bouillie de semoule. De toute façon, la semoule est ajoutée là-bas. Peut-être qu'un mélange de pudding sec est utilisé, composé principalement d'amidon ? Alors oui, 25 grammes d'un mélange d'amidon sec rendront le pudding plus aéré.

Argent

03.09.2023

4.8

C'est une autre affaire !!! Merci pour la réponse! Je vais cuisiner.