Croûtons au four à base de pain blanc à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des croûtons de pain blanc à l'ail au four ? Préparez votre nourriture. Prenez n'importe quel pain blanc - blé ordinaire, pain, baguette, pain grillé, comme le mien. Je suis parti de la quantité qui tiendrait complètement sur la plaque à pâtisserie. Vous pouvez l'augmenter en fonction de vos besoins.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le pain en morceaux. Je l'ai coupé en petits cubes. Il est très pratique de prendre pour cela du pain carré déjà tranché. Il suffira de le couper d'abord en longues lanières, puis en cubes. Vous pouvez également réaliser des crackers sous forme de barres, ou n'importe quelle forme.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez le pain de mie sur une plaque à pâtisserie de taille appropriée. Mettez-le au four préchauffé à 180°C. Séchez les craquelins jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le temps dépendra de votre four et de la taille des morceaux. Le mien a mis environ 15 minutes à sécher. Gardez un œil sur eux pendant tout ce temps : les crackers peuvent brûler rapidement.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant que les crackers cuisent, préparez la vinaigrette. Versez l'huile dans un bol. Épluchez l'ail et pressez-le dans l'huile à l'aide d'une presse. Vous pouvez varier la quantité d'huile et d'ail selon votre goût. Mélangez l'huile avec l'ail. J'ai utilisé de l'huile d'olive, mais n'importe quelle huile végétale fera l'affaire.

5. ÉTAPE 5

   

   Retirez les crackers finis du four.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez les crackers dans un bol profond dans lequel il conviendra de les mélanger. Versez la vinaigrette à l'huile dans les craquelins chauds et remuez rapidement - cela l'aidera à mieux absorber. Ajoutez du sel au goût. Remuez à nouveau. Les crackers sont prêts. Vous pouvez les servir à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ksi-ksa

24.11.2023

4.8

Zleb peut être coupé en cubes. L'huile d'olive est facilement remplacée par l'huile de tournesol raffinée. Les épices sont sélectionnées au goût.

Natalia M.

24.11.2023

4.7

Il me restait une baguette séchée. J'ai décidé de faire des crackers au four avec du pain blanc à l'ail. C'est incroyable à quel point des ingrédients ordinaires peuvent s'avérer si délicieux ! J'ai coupé le pain en petits cubes et je l'ai séché au four, 15 minutes à 180° c'est juste optimal pour du pain blanc. Pour la vinaigrette, j'ai utilisé de l'huile d'olive extra vierge. À propos, cela fonctionne également très bien avec le tournesol ordinaire. Ajout de l'ail écrasé et du sel marin à l'huile. Pendant que le pain séchait, le beurre s'imprégnait d'un arôme d'ail. J'ai ajouté les crackers par parties, en remuant rapidement à chaque fois. Lorsque des morceaux de pain chauds étaient combinés avec de l'ail, un arôme si alléchant et appétissant apparaissait ! Super collation ! Nous avons particulièrement aimé ajouter des croûtons au bortsch. Merci pour la recette!

Accident

24.11.2023

5

Une collation facile et simple pour tout le monde. Si vous le souhaitez, vous pouvez omettre complètement le beurre des craquelins, ajouter simplement du sel et du poivre, mais ils deviendront alors trop secs et fades. Merci beaucoup pour la recette!

Agnèska Bublikova

24.11.2023

4.9

Très en avant. J'ai pris les épices suivantes : paprika séché fumé, ail moulu séché et assaisonnement rollton. J'ai secoué le tout dans le sac et dans le four jusqu'à ce qu'il atteigne la couleur désirée.