Mousse de canneberges à la semoule

Name: Mousse de canneberges à la semoule
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 tasse Canneberge; 2 tasse Sucre; 0.5 tasse La semoule; 2.3 tasse Eau

La mousse n'est pas seulement destinée aux gourmands, mais aussi aux amateurs de desserts. Si tout le monde n'aime pas la bouillie de semoule, presque personne ne voudra laisser passer la mousse de canneberge à la semoule, bien que la composition des ingrédients ne diffère pas de la bouillie ordinaire. Du fait que du jus fraîchement pressé est introduit dans la bouillie de semoule bouillie, la mousse est chargée de vitamines et acquiert une belle couleur rose, et grâce à un fouettage intensif, elle a une consistance délicate et légère. La mousse de canneberge est servie dans des bols avec du lait ou de la crème. Ils le mangent avec une cuillère.

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Isabelle Davis

Auteur de la recette

Calories

479kcal

Protéines

3g

Lipides

0g

Glucides

119g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

2tasse

2tasse

0.5tasse

2.3tasse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Produits pour faire de la mousse.
ÉTAPE 2
Écrasez les canneberges préparées avec un pilon.
ÉTAPE 3
Ajoutez 0,3 tasse d'eau.
ÉTAPE 4
Pressez le jus à travers une étamine.
ÉTAPE 5
Versez le marc avec 2 tasses d'eau.
ÉTAPE 6
Une fois à ébullition, faites bouillir pendant 5 minutes.
ÉTAPE 7
Séparez le bouillon.
ÉTAPE 8
Infusez-y de la semoule en l'ajoutant progressivement et en remuant constamment.
ÉTAPE 9
Après 20 minutes d'ébullition, ajoutez le sucre, laissez bouillir le mélange et retirez du feu.
ÉTAPE 10
Versez le jus préalablement pressé dans la masse cuite.
ÉTAPE 11
Battre jusqu'à obtenir une mousse épaisse.
ÉTAPE 12
Lorsque la masse double, versez-la dans des vases et placez-la dans un endroit frais jusqu'à épaississement. La mousse de canneberges à la semoule peut être servie avec du lait.