Pain de maïs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Je n'avais pas de semoule de maïs alors j'ai utilisé de la semoule de maïs

2. ÉTAPE 2

   

   Mesuré

3. ÉTAPE 3

   

   Je l'ai moulu et je l'ai versé dans un grand bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Farine de blé mesurée

5. ÉTAPE 5

   

   Poudre à pâte ajoutée (levure chimique)

6. ÉTAPE 6

   

   Tamisé la farine avec la levure chimique (pour un meilleur mélange)

7. ÉTAPE 7

   

   Il mesura le sucre et le versa dans un grand bol.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez soigneusement le tout dans un grand bol

9. ÉTAPE 9

   

   J'ai ajouté un œuf

10. ÉTAPE 10

    

    Lait

11. ÉTAPE 11

    

    Huile ajoutée.

12. ÉTAPE 12

    

    Tout mélangé. Lors du mixage, vous n'avez pas besoin d'être très zélé - s'il reste de petites parties non mélangées, c'est même bien

13. ÉTAPE 13

    

    Graisser le moule avec de l'huile

14. ÉTAPE 14

    

    Versé la pâte dans le moule

15. ÉTAPE 15

    

    Cuire au four 25 minutes à 120 degrés. Pour vérifier l’état de préparation, vous n’avez pas besoin de chercher une allumette n’importe où. Tapotez simplement le dessus avec vos doigts - s'il répond de manière élastique, alors c'est prêt.

16. ÉTAPE 16

    

    Prêt

17. ÉTAPE 17

    

    Laisser refroidir légèrement et couper

18. ÉTAPE 18

    

    Il est d'usage de le manger avec du beurre ou de la crème sure, même si je préfère sans rien, avec du café.

Commentaires sur la recette

LilianaB

16.12.2023

4.8

Hier, j'ai fait du pain de maïs. En effet, cela ressemble plus à un gâteau moelleux. Goût intéressant, très copieux. Je n'ai pas ajouté de vanille. Merci pour la recette.