Bouillie de lait de maïs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Versez les gruaux de maïs lavés à cuisson rapide avec de l'eau et mettez à cuire à feu vif. Dès que ça bout, baissez le feu et commencez à remuer.

2. ÉTAPE 2

   

   Cuire en remuant jusqu'à ce que la bouillie commence à respirer et à gonfler.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez 0,5 litre de lait à la bouillie.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez bien la bouillie avec le lait, ne retirez pas du feu.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez 50 g de beurre, salez et ajoutez le sucre.

6. ÉTAPE 6

   

   Cuire en remuant constamment à feu doux pendant 10 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Lorsque la bouillie est prête, couvrez avec un couvercle et laissez infuser pendant 15 à 20 minutes. Et vous pouvez servir.