Boisson concentrée à la menthe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients, lavez le citron et la menthe.

2. ÉTAPE 2

   

   Mettez le sucre dans un bol et remplissez de la moitié du volume total d'eau.

3. ÉTAPE 3

   

   Réglez le mode chaleur sur 50°C et la vitesse de rotation 3 pendant 3 minutes. Ajoutez la menthe lavée.

4. ÉTAPE 4

   

   Pelez le citron et coupez-le en morceaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Réglez le mode chaleur sur 90°C et vitesse 5 pendant 3 minutes. Ajoutez le reste de l'eau et lancez le mode chaleur à 90°C et vitesse 5 pendant 3 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Filtrez la boisson obtenue à travers un tamis. Verser dans des verres ou des tasses. Passez une agréable et chaleureuse soirée !