Bevanda concentrata alla menta
Una bevanda deliziosa, leggera e calmante per la sera. Ricetta per un robot da cucina. Può essere cotto in una pentola a cottura lenta.
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 20 minuti
PASSO 1
Preparare gli ingredienti, lavare il limone e la menta.
PASSO 2
Mettete lo zucchero in una ciotola e riempitela con metà del volume totale di acqua.
PASSO 3
Impostare la modalità di riscaldamento a 50°C e la velocità di rotazione 3 per 3 minuti. Aggiungere la menta lavata.
PASSO 4
Sbucciare il limone e tagliarlo a pezzetti.
PASSO 5
Impostare la modalità di riscaldamento a 90°C e la velocità 5 per 3 minuti. Aggiungere il resto dell'acqua e impostare la modalità riscaldamento a 90°C e velocità 5 per 3 minuti.
PASSO 6
Filtrare la bevanda risultante attraverso un setaccio. Versare in bicchieri o tazze. Trascorri una serata piacevole e calda!
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