Compote de confiture et pommes

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire cuire une compote de confiture et de pommes dans une casserole ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Prenez les pommes, rincez-les bien à l'eau courante, séchez-les et coupez-les en 4 parties. Retirez-en le noyau.
ÉTAPE 2

Coupez les pommes en petites tranches, placez-les dans un plat préparé et remplissez d'eau propre. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Faire bouillir 5 minutes, à découvert, à feu moyen.
ÉTAPE 3

Ajoutez ensuite la confiture éventuelle aux pommes dans la poêle. J'utilise de la confiture de fraises. J'y ai fait bouillir les baies et je les ai conservées entières. Le sirop disponible est largement suffisant pour la compote.
ÉTAPE 4

Ajoutez un peu d'acide citrique. Ceci est nécessaire pour que la boisson ne soit pas trop sucrée. L'acide citrique normalise son goût. Goûtez-le. Si la compote n'est pas assez sucrée, ajoutez un peu de sucre. Portez le tout à ébullition et retirez du feu. La vieille compote de confiture est prête. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser reposer 15 minutes.
ÉTAPE 5

Filtrez la compote finie et versez-la dans une carafe. C'est bon aussi bien tiède que frais. Bon appétit!
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