Filet de morue à la mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un filet de cabillaud à la mijoteuse ? Très simple et rapide. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. N'importe quel filet de cabillaud convient à ce plat. Il peut s'agir d'un filet congelé en briquettes ou d'un morceau entier de poisson frais. Choisissez l'option que vous pouvez obtenir. Vous pouvez ajouter la partie végétale à votre convenance.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de cabillaud et séchez-le. Si le filet est congelé, il n'est pas nécessaire de le rincer ; il suffit de le décongeler d'abord sur l'étagère inférieure du réfrigérateur et de vider l'eau libérée. Saupoudrer le poisson préparé de sel et de poivre.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en tranches. J'ai utilisé des tomates cerises, mais vous pouvez également utiliser des tomates fortes ordinaires, mais pas très grosses et de petit diamètre. Les tomates italiennes conviennent.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'ail et hachez-le finement avec un couteau ou passez-le au presse. Mes clous de girofle sont assez gros, j'en ai donc pris 3 morceaux, si vous avez des petits clous de girofle, vous pouvez en prendre plus.

5. ÉTAPE 5

   

   Rincer le persil, le sécher et le hacher finement. En plus du persil, vous pouvez utiliser d'autres herbes selon votre goût : aneth, coriandre, etc. Ou faire un mélange de différentes herbes. Le plat n'en bénéficiera que.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un bol, mélanger l'ail avec les herbes hachées et remuer.

7. ÉTAPE 7

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Placer le filet de poisson dans la poêle. Il est préférable de le faire avant de placer les tomates et les herbes sur le filet.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez dessus le mélange d'herbes et d'ail.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les tomates coupées en tranches sur les légumes verts. Arroser le tout avec le reste d'huile d'olive.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez la poêle à poisson dans la mijoteuse. Réglez l'appareil sur le mode « Ragoût » ou « Cuisson » pendant 20 à 25 minutes. Certaines personnes cuisinent du poisson en mode Multipova. Choisissez le mode qui vous convient le mieux. J'ai choisi le mode « Extinction ». Vingt minutes suffisaient pour que le poisson soit prêt.

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez le poisson avec les tomates et les herbes dans des assiettes et servez aussitôt. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Luda

27.12.2023

4.7

Une recette très nécessaire et saine ! Merci! Au lieu de cela, à ma façon...

DinaDi

27.12.2023

4.5

A part la morue, quel autre poisson accompagne cette recette ? Merci!

Assia

27.12.2023

4.5

Je cherchais depuis longtemps une recette avec du poisson blanc, il faudra que je l'essaye dans mon dessin animé de Redmond. En gros, tout. Maintenant, nous sommes passés au rouge. mais ils ont oublié le blanc

Fedeber

27.12.2023

4.8

Savoureux, mais nous l'avons laissé 5 minutes de plus. Doux, tendre, délicieux. J'ai utilisé un multicuiseur moulinex pour cuisiner.

VICTORIA

27.12.2023

4.5

Cela s'est avéré très savoureux ! seulement je l'ai fait sans tomates et à partir de sandre que j'ai pêché)