Kabeljaufilet in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kabeljaufilet in einem Slow Cooker? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Für dieses Gericht eignet sich jedes Kabeljaufilet. Dies kann ein gefrorenes Filet in Briketts oder ein ganzes Stück frischer Fisch sein. Wählen Sie die Option, die Sie erhalten können. Sie können den Gemüseanteil nach Belieben hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Das Kabeljaufilet waschen und trocknen. Wenn das Filet gefroren ist, muss es nicht abgespült werden

3. SCHRITT 3

   

   Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Ich habe Kirschtomaten verwendet, aber Sie können auch normale kräftige Tomaten verwenden, nur nicht sehr groß und mit kleinem Durchmesser. Geeignet sind Pflaumentomaten.

4. SCHRITT 4

   

   Den Knoblauch schälen und mit einem Messer fein hacken oder durch eine Presse geben. Meine Nelken sind recht groß, daher habe ich 3 Stück genommen, wer kleine Nelken hat, kann auch mehr nehmen.

5. SCHRITT 5

   

   Petersilie abspülen, trocknen und fein hacken. Neben Petersilie können Sie nach Belieben auch andere Kräuter verwenden: Dill, Koriander usw. Oder stellen Sie eine Mischung aus verschiedenen Kräutern her. Das Gericht wird davon nur profitieren.

6. SCHRITT 6

   

   In einer Schüssel Knoblauch mit gehackten Kräutern vermischen und umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl ein. Das Fischfilet in die Pfanne legen. Dies geschieht am besten, bevor Tomaten und Kräuter auf das Filet gelegt werden.

8. SCHRITT 8

   

   Die Kräuter-Knoblauch-Mischung darauf verteilen.

9. SCHRITT 9

   

   Die in Scheiben geschnittenen Tomaten auf das Grün legen. Alles mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.

10. SCHRITT 10

    

    Stellen Sie die Fischpfanne in den Slow Cooker. Stellen Sie das Gerät für 20-25 Minuten auf den Modus „Schmoren“ oder „Backen“. Manche Leute kochen Fisch im Multipova-Modus. Wählen Sie den Modus, der am besten zu Ihnen passt. Ich habe den Modus „Löschen“ gewählt. Zwanzig Minuten reichten aus, damit der Fisch fertig war.

11. SCHRITT 11

    

    Den Fisch mit Tomaten und Kräutern auf Tellern anrichten und sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Luda

27.12.2023

4.7

Ein sehr notwendiges und gesundes Rezept! Danke schön! Stattdessen meine Art...

DinaDi

27.12.2023

4.5

Welcher Fisch außer Kabeljau passt zu diesem Rezept? Danke schön!

Asya

27.12.2023

4.5

Ich habe schon lange nach einem Rezept mit Weißfisch gesucht, das muss ich unbedingt in meinem Redmond-Cartoon ausprobieren. Im Grunde alles. Jetzt sind wir auf Rot umgestiegen. aber sie haben das Weiße vergessen

Federber

27.12.2023

4.8

Lecker, aber wir haben es 5 Minuten länger stehen lassen. Weich, zart, lecker. Zum Kochen habe ich einen Multikocher von Moulinex verwendet.

VICTORIA

27.12.2023

4.5

Es ist sehr lecker geworden! nur habe ich es ohne Tomaten und aus Zander gemacht, den ich gefangen habe)