Cornets de fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des cornets avec du fromage ? Préparez les produits. Choisissez des pâtes au blé dur. Le fromage et le beurre sont de bonne qualité, sans graisses végétales. N'importe quel fromage à pâte dure, mi-dure ou à pâte molle fera l'affaire, à condition qu'il fonde bien.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites bouillir 2,5 litres d'eau dans une casserole. La quantité d'eau est calculée à partir de la quantité de pâtes à raison de 1 litre pour 100 g de pâtes. S'il y a moins d'eau, les pâtes peuvent rapidement bouillir ou coller ensemble. Ajoutez du sel et des cônes à l'eau bouillante. Pendant les 5 premières minutes, les pâtes doivent être remuées périodiquement pour éviter qu'elles ne collent au fond. Faites cuire les cornets selon les instructions sur l'emballage. Pour moi, cela prend 10 minutes, mais je l'ai fait cuire pendant 9 minutes, jusqu'à ce qu'il soit al dente - légèrement insuffisamment cuit.

3. ÉTAPE 3

   

   Pendant que les pâtes cuisent, râpez le fromage sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les pâtes dans une passoire et laissez toute l'eau s'écouler. Secouez la passoire plusieurs fois pour éliminer tout excès d'humidité des pâtes.

5. ÉTAPE 5

   

   Remettez les cornets dans la poêle dans laquelle ils ont été cuits. Ajoutez le beurre et remuez les pâtes pour que le beurre se répande dans les pâtes. Pour accélérer le processus, vous pouvez d'abord faire fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes. Si vous n'avez pas de beurre sous la main, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez du fromage râpé aux pâtes.

7. ÉTAPE 7

   

   Incorporez rapidement le fromage aux pâtes.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez immédiatement les pâtes finies sur des assiettes et saupoudrez d'herbes. Servir chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Flore

10.12.2023

5

Il est également bon de cuire les cornes avec du fromage au four. Délicieux accompagnement !

Testomanie

10.12.2023

4.7

Mes enfants adorent les pâtes et j'aime les repas faciles et rapides, donc les cornets de fromage conviennent parfaitement à la plupart des membres de ma famille. J'ai saupoudré le fromage dans l'assiette de chacun une fois les cornets légèrement refroidis (on aime qu'il ne fonde pas complètement). Simple, pas cher et rapide !

Alyonka

10.12.2023

4.7

J'ai vu une recette de cornes au fromage et j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais cuisiné de cette façon auparavant. À l'aide d'une calculatrice, j'ai réduit le volume d'ingrédients à 2 portions, mais j'ai pris un peu plus de beurre et de fromage. J'ai fait cuire les pâtes pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les cornes de fromage ont un goût délicat et riche qui laisse un arrière-goût agréable et une envie d'en essayer davantage. Je ferai cette recette plus souvent ! Merci beaucoup à l'auteur!