Käsekegel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Zapfen mit Käse? Bereiten Sie die Produkte vor. Wählen Sie Nudeln aus Hartweizen. Käse und Butter sind von guter Qualität, ohne pflanzliche Fette. Jeder Hart-, Halbhart- oder Weichkäse reicht aus, solange er gut schmilzt.

2. SCHRITT 2

   

   2,5 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Wassermenge errechnet sich aus der Nudelmenge im Verhältnis 1 Liter pro 100 g Nudeln. Bei weniger Wasser kann es passieren, dass die Nudeln schnell kochen oder zusammenkleben. Salz und Zapfen in kochendes Wasser geben. In den ersten 5 Minuten sollten die Nudeln regelmäßig umgerührt werden, damit die Nudeln nicht am Boden kleben bleiben. Kochen Sie die Zapfen gemäß den Anweisungen auf der Packung. Bei mir dauert es 10 Minuten, aber ich habe es 9 Minuten lang gekocht, bis es al dente war – etwas zu wenig gekocht.

3. SCHRITT 3

   

   Während die Nudeln kochen, reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie die Nudeln in ein Sieb und lassen Sie das gesamte Wasser abtropfen. Schütteln Sie das Sieb ein paar Mal, um die überschüssige Feuchtigkeit aus den Nudeln zu entfernen.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie die Zapfen wieder in die Pfanne, in der sie gekocht wurden. Fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie die Nudeln um, sodass sich die Butter in den Nudeln verteilt. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Butter zunächst bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen. Wenn Sie keine Butter zur Hand haben, können Sie 1-2 EL hinzufügen. l. Olivenöl.

6. SCHRITT 6

   

   Geriebenen Käse zu den Nudeln geben.

7. SCHRITT 7

   

   Den Käse zügig unter die Nudeln rühren.

8. SCHRITT 8

   

   Die fertigen Nudeln sofort auf Teller verteilen und mit Kräutern bestreuen. Heiß servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Flora

10.12.2023

5

Es ist auch gut, die Hörnchen mit Käse im Ofen zu backen. Leckere Beilage!

Testomanie

10.12.2023

4.7

Meine Kinder lieben Pasta und ich liebe einfache, schnelle Mahlzeiten, daher sind Käsehörnchen für die meisten meiner Familie genau das Richtige. Ich habe den Käse auf den Teller jeder Person gestreut, sobald die Zapfen etwas abgekühlt waren (wir möchten, dass er nicht vollständig schmilzt). Einfach, günstig und schnell!

Aljonka

10.12.2023

4.7

Ich habe ein Rezept für Hörnchen mit Käse gesehen und beschlossen, es auszuprobieren. So habe ich noch nie gekocht. Mithilfe eines Taschenrechners habe ich die Zutatenmenge auf 2 Portionen reduziert, dafür aber etwas mehr Butter und Käse genommen. Ich habe die Nudeln 8 Minuten al dente gekocht. Die Käsehörner haben einen delikaten und reichen Geschmack, der einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt und Lust auf mehr macht. Ich werde dieses Rezept öfter machen! Vielen Dank an den Autor!