Rafaello aux carottes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Râpez les carottes crues sur une râpe fine.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter le sucre et l'acide citrique.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer le mélange obtenu dans une poêle et faire chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que l'excès de jus s'évapore.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter les flocons de noix de coco (200 g).

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger et former des boules de la taille d'une noix.

6. ÉTAPE 6

   

   Rouler dans le reste de noix de coco. Conseil! Vous pouvez également rouler des bonbons aux carottes dans des copeaux de noix de coco multicolores, et ils auront alors l'air particulièrement festifs sur le plat. Les miettes de gaufres sont une alternative aux flocons de noix de coco.

7. ÉTAPE 7

   

   Finita! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

mère gourmande

27.10.2023

4.5

C’est là que c’est à la fois utile et beau ! Merci pour l'idée!

NattiWolf

27.10.2023

4.6

J'ai aimé la recette et je vais essayer de la faire. Dites-moi simplement, s'il vous plaît, y a-t-il quelque chose par lequel je peux remplacer les flocons de noix de coco ? Pour rouler - des gaufres râpées, et à l'intérieur ? Tout le monde dans ma famille n’aime pas les flocons de noix de coco.

NattiWolf

27.10.2023

4.7

Je les ai préparés avec des noix et je les ai roulés dans du sucre à la cannelle. Cela s’est avéré assez inhabituel ! Les carottes ne peuvent être identifiées que par leurs fibres (selon les dégustateurs)