Salade de balaou en conserve avec œuf et petits pois
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade de balaou en conserve avec œuf, oignon et petits pois ? Préparez les ingrédients nécessaires. Le poisson en conserve peut être consommé nature ou dans l'huile. Les oignons fonctionneront en rouge ou en blanc. Retirez les pois verts du bocal en les séparant de la marinade.
ÉTAPE 2
Épluchez les oignons, lavez-les, coupez-les en petits cubes.
ÉTAPE 3
Versez de l'eau bouillante sur l'oignon haché pour éliminer tout excès d'amertume et laissez refroidir.
ÉTAPE 4
Lavez d'abord les carottes et faites-les cuire dans l'eau bouillante à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Comment vérifier l'état de préparation d'un légume ? Percez les carottes avec un couteau. S'il est mou, cela signifie qu'il est cuit. Refroidissez les carottes bouillies, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
ÉTAPE 5
Faire bouillir l'œuf dur. Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 7 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Épluchez l'œuf refroidi et coupez-le en petits cubes.
ÉTAPE 6
Coupez le concombre en conserve en petits cubes.
ÉTAPE 7
Lavez le citron et séchez-le. Coupez la quantité nécessaire de citron et coupez-le très finement jusque dans l'écorce.
ÉTAPE 8
Retirez le poisson en conserve du pot et écrasez-le en petits morceaux. Dans un saladier de taille adaptée, mélanger tous les ingrédients préparés : le balaou, les carottes, les oignons, le concombre en conserve, l'œuf, les petits pois et le citron haché. Ajouter la mayonnaise. Sa quantité peut être augmentée, ajoutez-la au goût.
ÉTAPE 9
Mélangez bien la salade avec le balaou en conserve, le concombre et l'œuf et servez. Bon appétit!
Commentaires sur la recette
Recettes similaires
- Salade de calamars au concombre frais et œufSuperbe salade composée d'ingrédients faciles à trouver
- 25 minutes
- 4 Portions
- 264 Kcal
- 253
- Belle salade rapide pour les vacances en 5 minutesUne belle salade lumineuse et rapide décorera à 100% la table des fêtes !
- 5 minutes
- 4 Portions
- 347 Kcal
- 167
- Salade poulet fumé carottes coréennes oeufsSalade épicée au poulet et carottes épicées pour votre table.
- 25 minutes
- 3 Portions
- 199 Kcal
- 583
- Salade de calamars au concombre frais et œufSuperbe salade composée d'ingrédients faciles à trouver
- 25 minutes
- 4 Portions
- 264 Kcal
- 253
- Salade poulet fumé carottes coréennes oeufsSalade épicée au poulet et carottes épicées pour votre table.
- 25 minutes
- 3 Portions
- 199 Kcal
- 583
- Salade poitrine de poulet maïs concombre oeufDes produits les plus ordinaires, spectaculaires et beaux !
- 10 minutes
- 4 Portions
- 229 Kcal
- 133
- Salade de hareng classique à l'œufUne recette que toute femme au foyer devrait connaître ! Salade de fêtes préférée !
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 671 Kcal
- 378
- Vinaigrette au hareng classiqueUne entrée de salade classique et lumineuse pour les vacances et tous les jours !
- 1 heures 20 minutes
- 6 Portions
- 192 Kcal
- 777
- Salade de thon et maïsUne salade rapide simple et satisfaisante à base d'ingrédients simples !
- 10 minutes
- 4 Portions
- 231 Kcal
- 324