Tarte en vrac au beurre au fromage blanc

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire une tarte en vrac au beurre avec du fromage blanc ? Il est préférable de prendre du fromage cottage naturel, il est non seulement plus sain et plus savoureux, mais aussi meilleur au travail. Mais n’importe quel autre disponible fera l’affaire ; préparer cette tarte est une excellente façon d’utiliser les restes de fromage cottage non consommés. Ingrédients : le beurre et les œufs de poule doivent être préalablement sortis du réfrigérateur afin qu'ils soient à température ambiante.
ÉTAPE 2

Placez le beurre ramolli (si vous n'avez pas eu le temps de le sortir du réfrigérateur à l'avance, vous pouvez le faire fondre un peu au micro-ondes) dans un bol profond, coupez-le en petits cubes avec un couteau. Ajoutez le sucre et ajoutez la farine tamisée mélangée à la levure chimique.
ÉTAPE 3

Frottez la pâte en miettes avec vos mains. Le résultat doit être une pâte sablée friable et assez moelleuse au toucher.
ÉTAPE 4

Placez le fromage cottage dans un bol. Ajoutez du sucre. Incorporer un œuf de poule. Si le fromage cottage est trop sec, vous pouvez y verser quelques cuillères à soupe de lait, cela facilitera sa transformation en une masse homogène.
ÉTAPE 5

Pour un meilleur goût et un arôme merveilleux, ajoutez une pincée de vanilline. À l'aide d'un mixeur, broyer les ingrédients indiqués en une masse de caillé homogène.
ÉTAPE 6

Placer un peu de pâte dans un plat allant au four graissé. Nous faisons de petits côtés pour que la garniture ne coule pas de la pâte.
ÉTAPE 7

Étalez le mélange de caillé dessus.
ÉTAPE 8

Saupoudrer du reste de miettes de sable. Préchauffer le four à 180 degrés. Placez le moule à tarte au four. Faites-le cuire au four environ 30 minutes. Mais vous devez vous concentrer sur le fonctionnement de votre four ; le temps de cuisson dépend aussi du volume du moule et du nombre d'ingrédients. La tarte doit être légèrement dorée à l’extérieur et bien cuite à l’intérieur.
ÉTAPE 9

Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir légèrement dans le moule et déposez-le sur une assiette. Servir avec du lait, du thé ou du café. Bon appétit!
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