Pain dans une machine à pain avec du pain kvas

Name: Pain dans une machine à pain avec du pain kvas
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 190 ml Eau; 1.5 cuillère à café Sel; 2.5 cuillère à café Sucre; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; 1.5 cuillère à café Levure sèche; 2 cuillerée à soupe Kvas sec; 1 Oeufs de poule; 450 g Farine de blé

L'arôme de ce pain est inoubliable. Même le deuxième jour, le pain ne se rassit pas et ne s'effrite pas.

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Kinsley Taylor

Auteur de la recette

Pain dans une machine à pain avec du pain kvas

Calories

176kcal

Protéines

5g

Lipides

4g

Glucides

26g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

190ml

1.5cuillère à café

2.5cuillère à café

2cuillerée à soupe

1.5cuillère à café

2cuillerée à soupe

1

450g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 3 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
Nous préparons les produits.
ÉTAPE 2
Chargez tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué dans vos instructions et activez le programme PAIN BLANC. Tous les ingrédients sont indiqués pour 0,500g.

Commentaires sur la recette

Macha470

15.10.2023

4.9

J'ai suivi complètement la recette ! Cela s'est avéré tellement délicieux 👍🏽 Le dessus est croustillant, avec une croûte, et l'intérieur a une consistance douce comme une « barbe à papa »

Hélène

15.10.2023

5

Super recette! Merci à l'auteur. Le pain est très savoureux. Moelleux, aromatique, avec une structure de mie semblable à celle du gâteau de Pâques.

IrinaZorina

15.10.2023

4.9

Pour ma part, j'ai compté les ingrédients pour 300 g de farine, il s'est avéré que c'était 127 ml d'eau. C'est TRÈS peu. J'ai ajouté encore 50 ml d'eau. On dirait qu'il s'agit d'un petit pain normal. Je vais voir comment ça cuit, je dois peut-être ajouter un peu plus d'eau.