Faire bouillir les œufs au micro-ondes

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire bouillir des œufs au micro-ondes ? Pour commencer, préparez tous les ingrédients nécessaires. Assurez-vous de prendre les œufs à température ambiante ; si vous les prenez froids, ils risquent d'exploser. Si vous faites bouillir des œufs au micro-ondes pour la première fois, je vous recommande de commencer avec un œuf pour déterminer le niveau de puissance exact et le temps de cuisson requis pour votre technique. Comme il s'agit toujours d'une entreprise risquée, les œufs peuvent exploser !

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, lavez bien les œufs sous l’eau courante, car des bactéries nocives peuvent se trouver à leur surface. Prenez un bol allant au micro-ondes, placez-y les œufs et ajoutez du sel, nécessaire pour éviter que les œufs ne se fissurent ou n'explosent.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites bouillir de l'eau et versez-la sur les œufs en vous assurant que l'eau les recouvre complètement. Vous pouvez également verser de l'eau froide sur les œufs, mais le temps de cuisson changera alors.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le bol d'œufs au micro-ondes. Lorsque vous préparez des œufs, veillez à prendre en compte les caractéristiques de votre micro-ondes et à choisir la durée et la puissance individuellement. Préparez-vous au fait que certains œufs peuvent exploser, alors restez à proximité du micro-ondes à temps pour l'éteindre à temps. C'est important !

5. ÉTAPE 5

   

   Couvrez le bol d'œufs avec un couvercle spécial micro-ondes ou un couvercle adapté au bol. Allumez le micro-ondes pendant environ 5 minutes, mieux vaut choisir une puissance ne dépassant pas 600 W si vous souhaitez des œufs mous en sachet. Si vous voulez des œufs durs, faites-les cuire pendant environ 7 à 10 minutes, à la coque - environ 2 minutes. La durée et la puissance sont approximatives et peuvent varier selon les fours à micro-ondes.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez les œufs finis dans un bol d'eau froide pour qu'ils refroidissent plus rapidement et soient plus faciles à peler. Veuillez noter que si vous devez cuire un œuf, le temps sera considérablement réduit (à choisir individuellement !)

7. ÉTAPE 7

   

   Voilà comment faire bouillir des œufs au micro-ondes, dans leur coquille, dans l'eau, une cuisson réussie et bon appétit !

Commentaires sur la recette

Natalia M.

04.12.2023

4.5

Avant, je n'avais même jamais pensé à comment faire bouillir des œufs au micro-ondes. Après tout, toutes les femmes au foyer savent qu'elles explosent. Mais quand j'ai ouvert notre site Web préféré ce matin, j'ai vu cette recette des plus intéressantes. Bien sûr, je suis allé expérimenter avec un délice enfantin). Sur les conseils de l'auteur, j'ai commencé avec un œuf à essayer. J'en ai pris du frais fait maison parce que je voulais faire bouillir un œuf dans un sachet. Je l'ai bien lavé, j'ai versé de l'eau bouillante dessus et je l'ai salé. À propos, mon sel n’est pas complètement dissous, il faut peut-être d’abord le dissoudre. Bien qu’il existe différents types de sel, le surplus aura probablement le temps de se dissoudre. J'ai cuisiné sous le couvercle à 600 W. 3 minutes. Juste au cas où, je me tenais à côté du micro-ondes, prêt à éliminer les conséquences)). Mais tout s’est bien passé, l’œuf n’a même pas cassé. Transférez-le immédiatement dans un bol d’eau froide et de glace. L’œuf s’est avéré exactement comme je l’aime ! Le blanc va cuire, mais le jaune restera coulant. Je l'ai saupoudré de sel marin et j'ai apprécié le petit-déjeuner. Merci pour l'expérience intéressante et l'excellent résultat !

Modératrice Ksenia

04.12.2023

4.8

J'ai décidé de faire bouillir des œufs au micro-ondes. Je n'ai jamais cuisiné des œufs de cette façon auparavant. J'ai cuisiné trois œufs de catégorie C1, un œuf pesant en moyenne 56 grammes. Je n'ai pas 600 watts sur mon micro-onde. Vous pouvez choisir 500 W, puis immédiatement 800 W. J'ai choisi 500 W. J'ai allumé le micro-ondes pendant 6 minutes, je voulais des œufs « dans un sachet ». Pour être honnête, j’avais un peu peur que les œufs explosent. Mais tout s'est déroulé dans le calme et la fluidité. J'ai refroidi les œufs finis dans de l'eau froide. J'ai été très satisfait du résultat. Les œufs sont en fait sortis dans un sac ! Au début, il m'a semblé que la protéine n'était pas cuite, mais non, elle ne s'étalait pas, gardait sa forme et s'avérait très tendre. Je cuisinais des œufs pour moi et les enfants. Les gars étaient également ravis et ont dit que cela s'était avéré très savoureux. Irinyshka, merci pour l'excellente recette détaillée !