Eier in der Mikrowelle kochen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Eier in der Mikrowelle? Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie die Eier unbedingt bei Zimmertemperatur ein

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie die Eier zunächst gründlich unter fließendem Wasser, da sich auf ihrer Oberfläche möglicherweise schädliche Bakterien befinden. Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel, legen Sie die Eier hinein und fügen Sie Salz hinzu, das benötigt wird, damit die Eier nicht platzen oder explodieren.

3. SCHRITT 3

   

   Kochen Sie Wasser und gießen Sie es über die Eier. Achten Sie darauf, dass das Wasser sie vollständig bedeckt. Sie können die Eier auch mit kaltem Wasser übergießen, allerdings ändert sich dann die Garzeit.

4. SCHRITT 4

   

   Stellen Sie die Schüssel mit den Eiern in die Mikrowelle. Berücksichtigen Sie bei der Eierzubereitung unbedingt die Ausstattung Ihrer Mikrowelle und wählen Sie Zeit und Leistung individuell aus. Seien Sie darauf vorbereitet, dass einige Eier explodieren können. Bleiben Sie also rechtzeitig in der Nähe der Mikrowelle, um sie rechtzeitig auszuschalten. Es ist wichtig!

5. SCHRITT 5

   

   Decken Sie die Schüssel mit Eiern mit einem speziellen Mikrowellendeckel oder einem zur Schüssel passenden Deckel ab. Schalten Sie die Mikrowelle für etwa 5 Minuten ein. Wählen Sie besser eine Leistung von nicht mehr als 600 W, wenn Sie weiche Eier in einer Tüte möchten. Wenn Sie hartgekochte Eier möchten, kochen Sie diese etwa 7-10 Minuten lang, weichgekochte Eier etwa 2 Minuten lang. Zeit und Leistung sind Richtwerte und können je nach Mikrowellenherd variieren.

6. SCHRITT 6

   

   Legen Sie die fertigen Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser, damit sie schneller abkühlen und sich leichter schälen lassen. Bitte beachten Sie, dass sich die Zeit erheblich verkürzt, wenn Sie ein Ei kochen müssen (individuell auswählen!)

7. SCHRITT 7

   

   So können Sie Eier in der Mikrowelle, in der Schale, im Wasser kochen, erfolgreich kochen und guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

04.12.2023

4.5

Vorher habe ich noch nie darüber nachgedacht, wie man Eier in der Mikrowelle kocht. Schließlich weiß jede Hausfrau, dass sie explodiert. Aber als ich heute Morgen unsere Lieblingswebsite öffnete, sah ich dieses höchst interessante Rezept. Natürlich habe ich mit kindlicher Freude experimentiert. Auf Anraten des Autors begann ich mit einem Ei zum Probieren. Ich habe frisches, selbstgemachtes genommen, weil ich ein Ei in einer Tüte kochen wollte. Ich habe es gut gewaschen, mit kochendem Wasser übergossen und gesalzen. Mein Salz hat sich übrigens noch nicht vollständig aufgelöst, vielleicht muss es zuerst aufgelöst werden. Obwohl es verschiedene Arten von Salz gibt, wird das überschüssige Salz wahrscheinlich Zeit haben, sich aufzulösen. Ich habe unter dem Deckel bei 600 W gegart. 3 Minuten. Für alle Fälle stand ich neben der Mikrowelle und war bereit, die Folgen zu beseitigen)). Aber alles hat gut geklappt, das Ei ist nicht einmal geplatzt. Sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser und Eis geben. Das Ei ist genau so geworden, wie ich es mag! Das Eiweiß kocht, aber das Eigelb bleibt flüssig. Ich habe es mit Meersalz bestreut und das Frühstück genossen. Vielen Dank für das interessante Experiment und das hervorragende Ergebnis!

Moderatorin Ksenia

04.12.2023

4.8

Ich beschloss, Eier in der Mikrowelle zu kochen. Ich habe noch nie Eier auf diese Weise gekocht. Ich habe drei Eier der Kategorie C1 gekocht, wobei ein Ei durchschnittlich 56 Gramm wog. Ich habe keine 600-Watt-Mikrowelle. Sie können 500 W wählen und dann sofort 800 W. Ich habe 500 W gewählt. Ich habe die Mikrowelle für 6 Minuten eingeschaltet, ich wollte Eier „in einer Tüte“. Ehrlich gesagt hatte ich ein wenig Angst, dass die Eier explodieren würden. Aber alles verlief ruhig und reibungslos. Die fertigen Eier habe ich in kaltem Wasser abgekühlt. Ich war sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Die Eier kamen tatsächlich in einer Tüte heraus! Zuerst schien es mir, als sei das Protein nicht gekocht, aber nein, es ließ sich nicht verteilen, behielt seine Form und war sehr zart. Ich habe Eier für mich und die Kinder gekocht. Auch die Jungs waren zufrieden und sagten, dass es sehr lecker geworden sei. Irinyshka, vielen Dank für das ausgezeichnete detaillierte Rezept!