Salade de perles noires aux pruneaux et bâtonnets de crabe

Essayez cette salade populaire, originale et simple ! Pourquoi une salade aux pruneaux, bâtonnets de crabe et noix. appelé Black Pearl? Car cachée au milieu de la salade feuilletée se cache une couche de pruneaux farcis aux noix, tout comme des perles noires sont cachées dans une coquille. Le goût sucré des pruneaux et des noix donne un goût particulier à la salade.
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Hannah HarrisHannah Harris
Auteur de la recette
Salade de perles noires aux pruneaux et bâtonnets de crabe
Calories
866Kcal
Protéine
26gram
Graisse
73gram
Crabes
31gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade Black Pearl avec des pruneaux, des bâtonnets de crabe et des noix. Tout d’abord, prenez les produits nécessaires.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Commencez par cuire les pruneaux à la vapeur. Remplissez-le d'eau.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Râpez les œufs précuits, le fromage à pâte dure, les bâtonnets de crabe et le beurre. S'il est difficile de râper les bâtonnets de crabe, hachez-les simplement finement. Frottez le beurre râpé avec une fourchette et, s'il fond, mettez-le au réfrigérateur. Les couches seront répétées, alors divisez les ingrédients râpés en deux.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Nous coupons le bord du pruneau. Farcir les pruneaux de noix.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Nous récupérons la salade. Si vous avez un plat profond transparent, vous pouvez y disposer des couches. Si vous le placez sur un plat plat, vous pouvez faire un cercle en papier pour que toutes les couches soient visibles plus tard. La première couche est constituée de la moitié des œufs râpés, puis d'un filet de mayonnaise.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    2ème couche – la moitié des bâtonnets de crabe, puis la mayonnaise.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    3ème couche - moitié fromage à pâte dure, 4ème couche - moitié beurre.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    5ème couche – placez les pruneaux et les noix les uns à côté des autres (je n’en avais pas assez, donc il restait des espaces).

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    6ème couche – la moitié des bâtonnets de crabe, puis la mayonnaise.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    7ème couche - fromage à moitié dur, puis mayonnaise. 8ème couche - moitié beurre. 9ème couche - œufs à moitié râpés.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Retirez le cercle de papier et décorez la salade. Vous pouvez décorer avec un filet de mayonnaise et de noix. Laissez tremper la salade au réfrigérateur.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    La salade de perles noires est prête. Bon appétit à vous et à vos invités !

Commentaires sur la recette

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Lyudmila
10.08.2023
4.7
J'aime beaucoup les salades aux fruits secs. J'aime ce contraste entre produits ordinaires (betteraves, pommes de terre, etc.) et ingrédients sucrés (raisins secs, abricots secs, pruneaux). Voici donc une excellente combinaison de pruneaux, d'œufs, de fromage et de bâtonnets de crabe. Et la forme !!! Salade sous forme de gâteau) Tout est juste merveilleux. La salade est toute pour moi) Merci pour la recette !!!
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Foi Foi
10.08.2023
4.9
Lyudmila, merci pour votre retour.
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Maslova Tatiana
10.08.2023
4.5
Une salade très intéressante et insolite, et la décoration est tout simplement SUPERBE ! Un véritable bijou de la table des fêtes.
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Foi Foi
10.08.2023
4.9
Tatiana, merci, en effet, la salade sera élégante sur la table des fêtes.
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Hélène
10.08.2023
4.5
Pour une raison quelconque, je ne suis pas surpris que cette recette et ce design vous appartiennent, Vera. Mais tu me surprends quand même ! Mon BRAVO à toi !!! Bien sûr, je prends cette recette. Pruneaux, beurre....Je sens déjà ce goût..
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Foi Foi
10.08.2023
5
Elena, merci pour vos commentaires et vos éloges. Je suis heureux d'essayer pour toutes les femmes au foyer
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Léna
10.08.2023
4.5
Génial, la composition semble simple, abordable pour tous les budgets, mais quelle originalité : insolite et savoureuse.