Insalata di perle nere con prugne e bastoncini di granchio
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata Black Pearl con prugne, bastoncini di granchio e noci. Prima di tutto, prendi i prodotti necessari.
PASSO 2
Per prima cosa cuocere a vapore le prugne. Riempilo con acqua.
PASSO 3
Grattugiare uova pre-bollite, formaggio a pasta dura, bastoncini di granchio e burro. Se risulta difficile grattugiare i bastoncini di granchio, basta tritarli finemente. Strofinare il burro grattugiato con una forchetta e, se si scioglie, metterlo in frigorifero. Gli strati andranno ripetuti, quindi dividete a metà gli ingredienti grattugiati.
PASSO 4
Tagliamo il bordo della prugna. Farcire le prugne con le noci.
PASSO 5
Raccogliamo l'insalata. Se hai un piatto profondo trasparente, puoi disporvi degli strati. Se lo metti su un piatto piano, puoi creare un cerchio con la carta in modo che tutti gli strati siano visibili in seguito. Il primo strato è costituito da metà delle uova grattugiate, quindi da una rete di maionese.
PASSO 6
2° strato: metà dei bastoncini di granchio, poi maionese.
PASSO 7
3° strato - metà formaggio a pasta dura, 4° strato - metà burro.
PASSO 8
5° strato – posiziona le prugne e le noci strettamente una accanto all’altra (non ne avevo abbastanza, quindi erano rimasti degli spazi vuoti).
PASSO 9
6° strato – metà dei bastoncini di granchio, poi maionese.
PASSO 10
7o strato: formaggio a metà pasta dura, poi maionese. 8° strato: metà burro. 9° strato: metà uova grattugiate.
PASSO 11
Togliete il cerchio di carta e decorate l'insalata. Puoi decorare con una rete di maionese e noci. Lasciare l'insalata in frigorifero a bagno.
PASSO 12
L'insalata di perle nere è pronta. Buon appetito a te e ai tuoi ospiti!
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