Poulet BBQ à la bière
Juteux! Savoureux! Et c'est magnifique sur la table. Plus le poulet reste longtemps dans la marinade, mieux il absorbera tous les ingrédients que vous avez ajoutés.
Et le temps de cuisson dépend de la taille du poulet que vous choisissez et de la température.
Il vaut mieux ne pas cuisiner sur des charbons ardents. Et comme on dit, laissez mijoter sur le feu.
Bon appétit.
Calories
782Kcal
Protéine
56gram
Graisse
56gram
Crabes
9gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 5
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 6 heures 30 minutes
ÉTAPE 1
Préparation des produits.
ÉTAPE 2
Coupez l'oignon en demi-anneaux.
ÉTAPE 3
Râpez ou émincez l'ail.
ÉTAPE 4
Rincez le poulet sous l'eau froide et coupez-le comme sur la photo.
ÉTAPE 5
Préparez la marinade. Mélanger la bière, le sel, l'oignon, l'ail et l'assaisonnement.
ÉTAPE 6
Placer le poulet dans la marinade.
ÉTAPE 7
Placer sous pression pendant 2-3 heures à température ambiante. Placer ensuite au réfrigérateur.
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