Gaufres à la banane dans un gaufrier

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des gaufres à la banane dans un gaufrier ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour cela. Prenez une banane bien mûre. C'est le genre de gaufres qui s'écrasera bien en purée et donnera aux gaufres un goût et un arôme sucrés agréables. Je ne recommande pas de remplacer le beurre par de la margarine. Les gaufres à l'huile sont plus croustillantes et plus friables.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la pâte, prenez un bol profond et spacieux. Mélangez les œufs et le sucre dans un bol. Battez-les un peu avec un mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire fondre le beurre au micro-ondes, laisser refroidir pour qu'il ne soit pas chaud. Pelez la banane, coupez-la en morceaux et écrasez-la en purée à l'aide d'une fourchette. Ajouter le beurre fondu et la purée de banane aux œufs dans un bol. Remuer.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez progressivement la farine tamisée et le soda dans le bol et pétrissez la pâte à la banane.

5. ÉTAPE 5

   

   Lors de l'ajout de farine, ne vous concentrez pas sur sa quantité, mais sur la consistance de la pâte finie. La pâte finie est épaisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Mon gaufrier est vieux et laid, mais très expérimenté. Les gaufres y cuisent très rapidement. Préchauffer le gaufrier jusqu'à ce qu'il soit chaud. Avant la première gaufre, badigeonnez-la d'huile végétale. Déposez une cuillère à soupe de pâte et couvrez avec un couvercle. Faites cuire la gaufre pendant une minute jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

7. ÉTAPE 7

   

   Les gaufres finies sont molles au début et peuvent être roulées en tubes si vous le souhaitez. Une fois assis et refroidis, ils deviendront durs et croustillants. De délicieuses gaufres à la banane aromatiques sont prêtes ! Garnissez-les de garniture aux baies et servez avec du thé. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

17.11.2023

5

Je voulais faire des gaufres pour un goûter en famille ce week-end. J'ai trouvé une recette de gaufres à la banane dans un gaufrier ; Il ne me restait plus qu'une banane. La pâte se pétrit très simplement et rapidement, je l'ai réussi pendant que le gaufrier chauffait. La banane était mûre et facilement écrasée à la fourchette. J'avais besoin d'une cuillerée de farine supplémentaire. Le reste est conforme à la recette. La pâte s'est avérée épaisse, comme des crêpes. Le gaufrier a été graissé avec de l'huile végétale à l'aide d'un pinceau en silicone. Étalez la pâte une cuillère à soupe à la fois et faites frire pendant environ deux minutes. A partir de cette quantité de pâte, j'ai fait toute une montagne de gaufres ! Les gaufres sont dorées, croustillantes, sucrées et moelleuses ! La banane se ressent à la fois dans son arôme et dans son goût. J'ai mis le reste dans un sac, où ils sont devenus mous, c'est ce sur quoi je comptais. Les enfants ont particulièrement apprécié ces gaufres. Merci pour la recette!