Bananenwaffeln im Waffeleisen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Bananenwaffeln im Waffeleisen? Bereiten Sie hierfür alle notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie eine sehr reife Banane. Dies ist die Sorte, die sich gut in Püree zerquetschen lässt und den Waffeln einen angenehm süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma verleiht. Ich empfehle nicht, Butter durch Margarine zu ersetzen. Mit Öl zubereitete Waffeln sind knuspriger und krümelig.
SCHRITT 2
Um den Teig zuzubereiten, nehmen Sie eine tiefe, geräumige Schüssel. Eier und Zucker in einer Schüssel vermischen. Schlagen Sie sie ein wenig mit einem Mixer.
SCHRITT 3
Butter in der Mikrowelle schmelzen, abkühlen lassen, damit sie nicht heiß wird. Die Banane schälen, in Stücke brechen und mit einer Gabel zu einem Püree zerstampfen. Zerlassene Butter und zerdrückte Banane zu den Eiern in eine Schüssel geben. Aufsehen.
SCHRITT 4
Gießen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und die Soda in die Schüssel und kneten Sie den Bananenteig.
SCHRITT 5
Achten Sie beim Hinzufügen von Mehl nicht auf die Menge, sondern auf die Konsistenz des fertigen Teigs. Der fertige Teig ist dick.
SCHRITT 6
Mein Waffeleisen ist alt und hässlich, aber sehr erfahren. Waffeln garen darin sehr schnell. Waffeleisen vorheizen, bis es heiß ist. Vor der ersten Waffel diese mit Pflanzenöl bestreichen. Geben Sie einen Esslöffel Teig hinein und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Backen Sie die Waffel eine Minute lang, bis sie goldbraun ist.
SCHRITT 7
Die fertigen Waffeln sind zunächst weich und können nach Belieben in Röhren gerollt werden. Wenn sie sitzen und abkühlen, werden sie hart und knusprig. Leckere und aromatische Bananenwaffeln sind fertig! Mit Beeren-Topping belegen und mit Tee servieren. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Klassischer Pfeffer-Lecho ist zum Fingerlecken gutSehr schnell, sehr lecker und einfach, aus gewöhnlichen Produkten!
- 50 min
- 16 Portionen
- 62 Kcal
- 586
- Klassischer Osterkuchen mit Rosinen wie bei OmaKöstlich, luftig, für den Heiligen Tag!
- 3 std
- 6 Portionen
- 1339 Kcal
- 1025
- Schnelles Brot im Ofen mit HefeSehr lecker, einfach, aromatisch, für jeden Tag!
- 2 std
- 10 Portionen
- 146 Kcal
- 748
- Luftige Kefir-Pfannkuchen, sehr fluffigImmer super flauschig und weich. Unglaubliche Glückseligkeit!
- 30 min
- 4 Portionen
- 426 Kcal
- 2569
- Zarte Hüttenkäsepfannkuchen mit Eiern in einer BratpfanneSehr zart, sehr lecker, für die ganze Familie!
- 25 min
- 6 Portionen
- 350 Kcal
- 697
- Klassischer Osterkuchen mit Rosinen wie bei OmaKöstlich, luftig, für den Heiligen Tag!
- 3 std
- 6 Portionen
- 1339 Kcal
- 1025
- Luftige Kefir-Pfannkuchen, sehr fluffigImmer super flauschig und weich. Unglaubliche Glückseligkeit!
- 30 min
- 4 Portionen
- 426 Kcal
- 2569
- Zarte Hüttenkäsepfannkuchen mit Eiern in einer BratpfanneSehr zart, sehr lecker, für die ganze Familie!
- 25 min
- 6 Portionen
- 350 Kcal
- 697
- Tintenfischsalat mit frischer Gurke und EiToller Salat aus leicht zu findenden Zutaten
- 25 min
- 4 Portionen
- 264 Kcal
- 253