Bananenwaffeln im Waffeleisen

Name: Bananenwaffeln im Waffeleisen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bananen; 3 Eier; 100 g Zucker; 200 g Weizenmehl; 100 g Butter; 0.3 teelöffel Zimt; 0.3 teelöffel Backpulver

Lecker und aromatisch, zum Teetrinken zu Hause! Bananenwaffeln können im Waffeleisen aus übrig gebliebenen Bananen hergestellt werden. Ein Stück und nur eine halbe Stunde Ihrer Zeit werden ausreichen! Das ist das perfekte Schnellgebäck zum Tee!

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Savannah Perez

Rezept von

Kalorien

573kcal

Eiweiß

13Gramm

Fett

26Gramm

Kohlenhydrate

69Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

1

3

100g

200g

100g

0.3teelöffel

0.3teelöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Wie macht man Bananenwaffeln im Waffeleisen? Bereiten Sie hierfür alle notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie eine sehr reife Banane. Dies ist die Sorte, die sich gut in Püree zerquetschen lässt und den Waffeln einen angenehm süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma verleiht. Ich empfehle nicht, Butter durch Margarine zu ersetzen. Mit Öl zubereitete Waffeln sind knuspriger und krümelig.
SCHRITT 2
Um den Teig zuzubereiten, nehmen Sie eine tiefe, geräumige Schüssel. Eier und Zucker in einer Schüssel vermischen. Schlagen Sie sie ein wenig mit einem Mixer.
SCHRITT 3
Butter in der Mikrowelle schmelzen, abkühlen lassen, damit sie nicht heiß wird. Die Banane schälen, in Stücke brechen und mit einer Gabel zu einem Püree zerstampfen. Zerlassene Butter und zerdrückte Banane zu den Eiern in eine Schüssel geben. Aufsehen.
SCHRITT 4
Gießen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und die Soda in die Schüssel und kneten Sie den Bananenteig.
SCHRITT 5
Achten Sie beim Hinzufügen von Mehl nicht auf die Menge, sondern auf die Konsistenz des fertigen Teigs. Der fertige Teig ist dick.
SCHRITT 6
Mein Waffeleisen ist alt und hässlich, aber sehr erfahren. Waffeln garen darin sehr schnell. Waffeleisen vorheizen, bis es heiß ist. Vor der ersten Waffel diese mit Pflanzenöl bestreichen. Geben Sie einen Esslöffel Teig hinein und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Backen Sie die Waffel eine Minute lang, bis sie goldbraun ist.
SCHRITT 7
Die fertigen Waffeln sind zunächst weich und können nach Belieben in Röhren gerollt werden. Wenn sie sitzen und abkühlen, werden sie hart und knusprig. Leckere und aromatische Bananenwaffeln sind fertig! Mit Beeren-Topping belegen und mit Tee servieren. Guten Appetit!