Salade d'avocat et bâtonnets de crabe
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade d'avocat avec des bâtonnets de crabe ? Préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste.
ÉTAPE 2
Prenez les bâtonnets de crabe, sortez-les de l'emballage, coupez-les en petits cubes et placez-les dans un bol. Réservez-les et revenez-y le temps de monter la salade.
ÉTAPE 3
Prenez un concombre, lavez-le bien sous l'eau courante, séchez-le et coupez-le également en petits cubes. Laissez-le de côté pour le moment, nous y reviendrons bientôt.
ÉTAPE 4
Prenez un avocat, lavez-le sous l'eau courante, séchez-le, coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Retirez le noyau.
ÉTAPE 5
Prenez une cuillère, peut-être une cuillère à café, et avec précaution, en essayant de ne pas endommager les parois, retirez la pulpe de l'avocat.
ÉTAPE 6
Arrosez les parois intérieures de l'avocat de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent. Arrosez également la pulpe de jus de citron.
ÉTAPE 7
Coupez la pulpe d'avocat en petits cubes. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier la façon dont vous coupez les produits pour la salade, mais de cette façon, ils seront plus beaux et plus soignés.
ÉTAPE 8
Dans un saladier, mélangez les bâtonnets de crabe préalablement hachés, l'avocat et le concombre. Poivrer, saler si besoin et assaisonner de mayonnaise. Vous n’avez pas du tout besoin d’utiliser de sel dans cette salade, puisqu’il est déjà présent dans la mayonnaise. Concentrez-vous sur votre goût.
ÉTAPE 9
Mélangez bien le tout.
ÉTAPE 10
Remplissez les moitiés d'avocat avec la salade. Cette présentation aura l'air très originale. Si vous le souhaitez par exemple au quotidien, vous pouvez servir cette salade dans un saladier.
ÉTAPE 11
Au moment de servir, vous pouvez décorer la salade de persil ou d'aneth. J'ai garni de persil frisé. Bon appétit!
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