Toast à l'avocat

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des toasts à l'avocat ? Préparez votre nourriture. Utilisez le pain que vous aimez pour cuisiner. Le plat à céréales augmentera l'utilité du plat ; pour les amateurs de seigle, Borodinsky convient ; un goût plus délicat est obtenu avec le blanc. Je ferai des toasts avec un œuf poché, du poisson rouge légèrement salé et des tomates cerises.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le pain en morceaux s'il n'a pas été vendu en tranches. Faites-le ensuite frire de toutes les manières possibles : utilisez un grille-pain, une rôtissoire ou une poêle à griller. Si vous n'avez pas de grill, utilisez une poêle ordinaire.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir un œuf poché. Comment cuisiner un œuf poché ? Pour ce faire, portez l'eau à ébullition dans un petit bol. Laissez bouillir non pas violemment, mais avec de petites bulles ; pour cela, baissez le feu au minimum. Tournez l'entonnoir avec une fourchette et versez rapidement l'œuf, qu'il est préférable de casser d'abord dans une tasse. Ne touchez pas l'œuf jusqu'à ce qu'il soit cuit, cela dure environ 4 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez l'œuf avec une écumoire et placez-le sur une serviette en papier pour qu'il sèche.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez l'avocat, coupez-le, retirez le noyau. Retirez la pulpe avec une cuillère.

6. ÉTAPE 6

   

   Écrasez la pulpe d'avocat avec une fourchette. Ajoutez du jus de citron et un peu de sel au goût.

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez le mélange sur les toasts.

8. ÉTAPE 8

   

   Garnir d'un œuf poché, de tomates cerises hachées et d'une tranche de poisson rouge. Servir immédiatement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Julie

13.12.2023

4.7

Pour le petit-déjeuner et en plus, le meilleur plat ! Je prépare ces toasts à l'avocat dans différentes versions, les œufs étant ma préférée.

Amateur

13.12.2023

4.8

J'ai décidé de m'offrir aujourd'hui une collation rapide composée de toasts à l'avocat. J'ai trouvé cette recette. Il y avait de tout dans le réfrigérateur sauf des tomates, il a donc été décidé de remplacer les tomates par des concombres frais. Pendant que les toasts frits et que l'eau pour l'œuf poché bouillait, j'ai retiré le noyau de l'avocat et j'ai écrasé la pulpe avec une fourchette. Mon poisson était déjà coupé en morceaux, la cuisson a donc duré environ 10 minutes. Mais je l'ai apprécié à 100 pour cent. J'ai beaucoup aimé les toasts, surtout avec le poisson rouge.